CALVADOS Massenez Pomme en Carafe VS

Calvados Massenez Pomme en Carafe VS to wyjątkowa francuska brandy jabłkowa wytwarzana przez destylarnię Massenez, znaną z efektownej metody „zamknięcia” całego jabłka w butelce. Oznaczenie VS (Very Special) informuje, że trunek dojrzewał w dębowych beczkach przez co najmniej dwa lata, co nadaje mu odpowiednią harmonię i charakter. Najbardziej charakterystycznym elementem jest jednak jabłko znajdujące się wewnątrz karafki — wiosną na drzewach zawiesza się puste butelki nad kwiatami jabłoni, dzięki czemu owoc rośnie bezpośrednio w środku, aż do momentu pełnej dojrzałości. Następnie butelki są zbierane i napełniane młodym Calvadosem. Aromat trunku jest intensywny i świeży, z wyraźną dominacją nut świeżo zerwanych jabłek, uzupełnionych akcentami skórki cytrusowej i delikatnymi tonami kwiatowymi. W smaku jest gładki i dobrze zbalansowany — wyczuwalne są słodkie jabłka sadownicze, wzbogacone subtelnymi nutami karmelu, cynamonu i wanilii, które pochodzą z dojrzewania w beczce. Finisz okazuje się zaskakująco długi i świeży, pozostawiając przyjemny, utrzymujący się jabłkowy posmak.