WINO Dalmau Reserva Rioja

Wino to pokazuje, że stare psy można nauczyć nowych sztuczek. Marques de Murrieta jest na wskroś tradycyjny, jednak przy Dalmau przekonujemy się jak Rioja może być nowoczesna. To nowoczesne wino Rioja wykonane z Tempranillo, Cabernet Sauvignon i Graciano doskonale odzwierciedla innowacje zachodzące w Marques de Murrieta. Rodzina Cebrián-Sagarriga, która w 1983 roku nabyła winnicę, założoną w 1852 roku, posiada odrębną filozofię produkcji wina, której założeniem jest  dążenie do jakości i doskonałości dzięki tradycji i innowacji. Winogrona są ręcznie zbierane do tekturowych pudełek.  Tempranillo zostało zebrane 29 września, Cabernet  5 października, a  Graciano 28 września Wino kupażowane w stosunku: 74% Tempranillo, 15% Cabernet Sauvignon, 11% Graciano Dalmau jest idealne do czerwonych mięs, pieczeni, dziczyzny i serów. Zalecamy zdekantować wino na 40 minut przed podaniem go na 16º do 18º C.