ABSYNT Grande Absente+łyżka

Grande Absente 69% (0,7 l) to intensywny francuski likier, który czerpie inspirację z oryginalnych tradycji absyntu z czasów Belle Époque. Powstaje w sercu Prowansji według dawnych receptur, wykorzystując wyłącznie naturalne składniki roślinne. To połączenie mocy, złożonego ziołowego charakteru i artystycznej duszy, skierowane do koneserów, którzy cenią wyraziste doznania smakowe i bogatą historię trunku. Ten absynt idealnie sprawdza się w klasycznym rytuale podawania z wodą lub jako unikalny komponent koktajli. Zawiera 69% alkoholu i jest destylowany na bazie esencji z piołunu, anyżu, kopru włoskiego, mięty, melisy oraz innych aromatycznych ziół. Oparto go na autentycznych składnikach z końca XIX wieku, a do produkcji stosuje się metodę gorącej ekstrakcji, która wydobywa pełnię smaku i aromatu. W przeciwieństwie do tradycyjnych, niesłodzonych absyntów, Grande Absente zawiera niewielki dodatek cukru, co czyni go nieco łagodniejszym, ale nadal pełnym wyrazu. Jego charakterystyczny zielonkawy kolor z żółtymi refleksami oraz intensywny, ziołowy profil przyciągają zarówno miłośników klasyki, jak i nowoczesnych eksperymentów barmańskich. Dominujące nuty anyżu i słodkiej lukrecji łączą się z chłodzącymi akcentami mięty i kamfory, tworząc wrażenie świeżości i głębi. W tle pojawiają się ostre, roślinne tony piołunu oraz innych prowansalskich ziół. Już pierwszy łyk przynosi potężny zastrzyk anyżowej intensywności, która przechodzi w złożony smak z wyczuwalną goryczką piołunu, lekką pikantnością i delikatną słodyczą. Bukiet smakowy jest bogaty, zmieniający się w czasie i długo utrzymujący się na podniebieniu. Finisz jest ziołowy, rozgrzewający i długi - z wyraźnym połączeniem gorzko-słodkich nut lukrecji, anyżu oraz piołunu, przełamanych miętową świeżością i subtelnym, pieprznym akcentem. Ziołowy posmak pozostaje na długo, dostarczając niezapomnianych wrażeń.