LIKIER Bols Amaretto

Ten złoto-brązowy likier. Pochodzące z Włoch Amaretto słynie ze swojego słodkiego migdałowego zapachu i orzechowo-karmelowego smaku. Do powstania tego wyjątkowego likieru prowadzi destylacja uważnie dobranych składników, chociaż głównym składnikiem likieru Bols Amaretto są pestki dojrzałych moreli, wykorzystywane również do produkcji likieru Bols Apricot Brandy. Podobno likier Amaretto został wymyślony przez kobietę, która pozowała renesansowemu włoskiemu malarzowi, Bernardino Luiniemu w 1525 r. Luini, który był kontynuatorem stylu Leonarda da Vinci, wybrał na modelkę pozującą jako Madonna matkę jednego z okolicznych dzieci. W zamian za to dała mu ona w prezencie ringraziarlo - trunek powstały w procesie destylacji migdałów. Bols Amaretto jest niezbędny do klasycznych drinków, takich jak Amaretto Sour, jak również do bardziej nowoczesnych, takich jak Alabama Slammer czy Screaming Orgazm.