MIÓD PITNY Mellis 21yo

Mellis to najstarszy i najbardziej szlachetny półtorak w naszej ofercie - wyjątkowy miód pitny o zawartości alkoholu na poziomie 16%, który przez ponad 21 lat dojrzewał w dębowych beczkach. Jego długi proces leżakowania sprawia, że jest niezwykle bogaty w smaku, głęboki i intensywny w aromacie, a przez wielu nazywany jest Miodem Królewskim. Produkcja Mellisa oparta jest na tradycyjnej, staropolskiej recepturze, w której stosuje się proporcję 1 litra miodu na 0,5 litra wody - charakterystyczną dla najbardziej esencjonalnego typu miodów pitnych, czyli półtoraków. To właśnie ta gęsta i bogata kompozycja, wraz z długim okresem dojrzewania (zwykle minimum 8-10 lat, w przypadku Mellisa znacznie dłuższym), nadaje mu deserowy charakter i sprawia, że doskonale sprawdza się po posiłku, wspomagając trawienie. Szczególną wersją tego trunku jest Mellis z bursztynem, w której zatopiono kawałki bałtyckiego bursztynu, znanego również jako sukcynit. Ten naturalny skarb, liczący nawet 40-50 milionów lat, uznawany jest za najstarszy bursztyn na świecie. Uwolnione z niego związki od wieków wykorzystywane są w medycynie naturalnej - przypisuje się im działanie wspierające zdrowie i łagodzące różne dolegliwości. Mellis to miód pitny dla koneserów - wyjątkowy, historyczny i niepowtarzalny w swoim charakterze. Idealny na wyjątkowe okazje, jako prezent lub luksusowy trunek degustacyjny.