Wino Campillo Reserva

Bodegas Campillo jest jednym z nielicznych przykładów w Rioja modelu Chateau. Otoczona 50 hektarami winnic i osłonięta przez Sierra Cantabria bodega znajduje się w samym sercu Rioja Alavesa, w średniowiecznej wiosce Laguardia. Tutejsza dewiza brzmi: „tylko dbając o winogrona od samego początku, możemy uzyskać najlepsze wino”.  Wino Campillo Reserva Rioja wyprodukowane ze szczepu tempranillo  dojrzewało 25 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego. Kolor ciemnowiśniowy z purpurowymi refleksami. W nosie dominują czarne owoce i pikantne przyprawy (tarnina, jałowiec). W ustach złożone, mięsiste, intensywne z przewagą akcentów jeżyn, jagód, wanilii i kakao. Długi finisz z akcentem tostowym. Znakomite z każdym rodzajem mięsa zwłaszcza z grilla, tuńczykiem i średnio dojrzałymi serami.