WÓDKA Aquavit Bommerlunder

Bommerlund Aquavit to klasyczny alkohol o bogatej historii, sięgającej 1895 roku. Jego receptura wywodzi się z gospody Bommerlund Kro, zlokalizowanej na pograniczu Niemiec i Danii. Od tamtej pory trunek ten wytwarzany jest według sprawdzonej metody, łączącej wyraziste nuty kminku, kopru oraz starannie dobranych ziół i przypraw. Od 2000 roku produkcja odbywa się w niemieckim Szlezwiku-Holsztynie, a proces destylacji ma miejsce w Dolnej Saksonii. Po destylacji alkohol dojrzewa przez sześć miesięcy w dębowych beczkach, dzięki czemu zyskuje łagodny charakter oraz delikatne akcenty drewna i wanilii. Aquavit - co w dosłownym tłumaczeniu z łaciny oznacza "wodę życia" - przypomina gin pod względem procesu produkcji, jednak zamiast jałowca bazuje na kminku i koprze. To właśnie te składniki nadają mu unikalny, korzenny i świeży profil smakowy. Z ponad stuletnią tradycją i starzeniem w beczkach z dębu, Bommerlund Aquavit gwarantuje głębokie, autentyczne doznania, które z pewnością przypadną do gustu miłośnikom klasycznych trunków o kminkowym aromacie. Jako niemiecka interpretacja tradycyjnego skandynawskiego aquavitu, Bommerlunder - produkowany przez destylarnię Berentzen - powstaje z destylatu zbożowego wzbogaconego mieszanką przypraw i ziół. W jego wyrazistym, ziołowym bukiecie wyczuwalne są nuty kminku, anyżu, lukrecji, czarnego pieprzu oraz cytrynowej skórki.