GIN Nikka Coffey

Niezwykle cytrusowy, orzeźwiający i jedwabisty w smaku gin stworzony na bazie spirytusu słodowego i zbożowego wydestylowanego w aparacie Coffeya znajdującym się na terenie destylarni Miyagikyo. W produkcji obok tradycyjnych ziół i przypraw takich jak jałowiec, kolendra czy dzięgiel wykorzystano japońskie owoce yuzu, kabosu, amanatsu i shikuwasa, a także pieprz sansho, jabłka, skórkę cytryny i pomarańczy. Otrzymane w wyniku namaczania i redestylacji 3 rodzaje spirytusu zostały następnie zmieszane z czystymi destylatami słodowymi i zbożowymi, rozcieńczone do poziomu 47% alkoholu, poddane filtracji i zabutelkowane.