GIN Santa Ana

Santa Ana Gin produkowany jest na Filipinach przez firmę Bleeding Heart Rum Co., która jest znana z wytwarzana uwielbianego na całym świecie rumu Don Papa. Nazwa ginu inspirowana była popularnym w XX wieku klubem towarzyskim w Manili "Santa Ana Cabernet" z największą salą taneczną na świecie. Gin Santa Ana produkowany jest częściowo techniką pochodzącą z regionu Charente we Francji. Polega ona na destylacji próżniowej, co pozwala ekstrahować aromaty botaniczne niezniszczone przez ciepło. Otrzymywany alkohol jest bardzo aromatyczny i posiada niepowtarzalne walory smakowe. Santa Ana powstaje w połączeniu klasycznych roślin botanicznych- jałowca, kolendry, gorzkiej pomarańczy, cytryny, korzenia arcydzięgla i irysa z filipińskimi roślinami- kwiatami drzewa Ylang Ylang, alpinią, calamansi i pomarańczą dalandan. Zamknięty w przepiękną butelkę inspirowaną Art Deco z motywem filipińskiej dżungli.