MEZCAL Ojo de Tigre Reposado

Ojo de Tigre powstaje w 100% z meksykańskich składników, przy użyciu tradycyjnych metod. Do jego produkcji wykorzystuje się dwie odmiany agawy: słodką, dymną Espadín z Oaxaca oraz bardziej złożoną, ziołową Tobalá z Puebla, uprawiane w sposób zrównoważony i z poszanowaniem lokalnych tradycji. Agawy są opiekane w podziemnym piecu na rozgrzanych kamieniach, co nadaje destylatowi charakterystyczny, wędzony aromat. Następnie mezcal jest podwójnie destylowany w miedzianym alembiku, co pozwala wydobyć z niego czystość i pełnię smaku. Ojo de Tigre Pride wyróżnia się zbalansowanym i wielowarstwowym bukietem. W smaku odnaleźć można świeże nuty zielonego jabłka i cytrusów, słodycz karmelizowanej agawy, a także subtelne tony kakao i dymu, tworzące harmonijną i przystępną całość. Nazwa Ojo de Tigre (czyli "Oko Tygrysa") pochodzi od półszlachetnego kamienia, który od wieków uznawany jest za talizman przynoszący szczęście i siłę - idealny symbol dla trunku, który celebruje odwagę bycia sobą.