WHISKY Laphroaig 25 Y O

Destylarnia Laphroaig (nazwa oznacza "piękna kotlina nad szeroką zatoką") założona została w roku 1815 przez Alexa i Donalda Johnstonów. Potomkowie ich kierowali zakładem do 1887, kiedy to przekazali ją rodzinie Hunter. Ci z kolei prowadzili destylarnie do roku 1954, kiedy to zmarł Ian Hunter (był bezdzietny), gorzelnię zaś przekazał jednej z menadżerów, Bessie Williamson.

W latach '60 Laphroaig została sprzedana Long John International, a następnie stała się częścią Allied Domecq. W 2005 doszło do kolejnego przejęcia, zakład wziął pod swoje skrzydła Future Brands, jako jedna z marek, której pozbył się Pernod Ricard podczas przejmowania kontroli nad Allied Domecq.

Laphroaig to jedyna whisky posiadająca Royal Warrant of Appointment wydaną przez Księcia Walii (15-letnia jest podobno jego ulubioną szkocką whisky), przyznaną osobiście podczas wizyty w destylarni w 1994.

Doskonała edycja whisky Laphroaig z 2022 roku. Dymny single malt dojrzewający w duecie beczek po burbonie i beczkach po sherry Oloroso przez całe 25 lat. Ostatecznie został zabutelkowany w 2022 roku z mocą beczki, o zawartości alkoholu ponad 53%.

Zapach: Wanilia, przyprawa drzewna, dym i trochę wędzonego boczku, z nutą suszonych owoców. Smak: Bardzo kremowa i pełna konsystencja, pieprzny, ostry, jodowo-słony, wciąż dużo dymu, zielone jabłko. Finisz: Bardzo długi i warstwowy, pieprzowy.