WINO VIGNETI Piano Del Cerro

Piano del Cerro Aglianico del Vulture to wytrawne czerwone wino pochodzące z włoskiego regionu Basilicata, stworzone z odmiany Aglianico. Produkowane przez Vigneti del Vulture, powstaje z winogron rosnących na wulkanicznych i krzemionkowych glebach, co nadaje trunkowi charakterystyczny, mineralny akcent. Grona są zbierane wyłącznie ręcznie w momencie pełnej dojrzałości, a następnie selekcjonowane i delikatnie tłoczone. Wino dojrzewa przez 24 miesiące w małych beczkach z dębu, co pozwala rozwinąć jego złożony charakter. W kieliszku prezentuje się intensywną, rubinową barwą z fioletowymi refleksami. Bukiet jest bogaty i głęboki - dominują aromaty czarnej porzeczki, jeżyny, morwy, czereśni i śliwek, przeplecione nutami tytoniu, cedru, czarnej herbaty, orientalnych przypraw i kakao. Na podniebieniu Piano del Cerro jest pełne, aksamitne i dobrze zbalansowane. Miękkie taniny i świeża kwasowość podkreślają elegancką strukturę wina, a długi, przyprawowy finisz wzbogacony jest nutą pieprzu i wyczuwalną mineralnością. To wielowymiarowe czerwone wino znakomicie komponuje się z daniami z dziczyzny, czerwonym mięsem oraz bogatymi, aromatycznymi sosami. Idealne dla koneserów poszukujących wina o głębi, intensywności i klasie.