WINO Villa Annone Rosso Verona

Vila Annone Rosso to intensywne i harmonijne czerwone wino z regionu Veneto, położonego w północnych Włoszech, w strefie IGT obejmującej malownicze tereny od jeziora Garda po prowincję Vicenza. Powstaje z cenionych szczepów Corvina, Merlot i Cabernet Sauvignon, znanych z udziału w słynnych winach Amarone i Ripasso. Po zbiorze, winogrona są tłoczone i poddawane maceracji w celu uzyskania głębokiej barwy oraz wydobycia miękkich tanin. Fermentacja przebiega w kontrolowanej temperaturze w zbiornikach ze stali nierdzewnej, po czym wino przez krótki czas dojrzewa również w stali, a następnie - przez kilka miesięcy - w dębowych beczkach, co nadaje mu subtelną złożoność. W kieliszku Vila Annone zachwyca intensywnym, rubinowoczerwonym kolorem z granatowymi refleksami. Aromat wina jest bogaty i wielowymiarowy - dominują czerwone owoce leśne, nuty przypraw, suszone zioła i ściółka leśna, a całość dopełniają delikatne akcenty wanilii. Na podniebieniu wino jest pełne, ciepłe i dobrze zbalansowane. Miękkie taniny i słodkie nuty dojrzałych owoców tworzą aksamitną strukturę, pozostawiając długie i przyjemne wrażenie. To wino, które świetnie sprawdzi się w towarzystwie grillowanego mięsa, pizzy, makaronów oraz innych dań kuchni śródziemnomorskiej.