WINO Cava Proyecto Cu4tro Demi Sec

Cava Proyecto Cu4tro Semi Seco to wysokiej jakości hiszpańskie wino musujące, powstające metodą tradycyjną - z wtórną fermentacją w butelce trwającą od 18 do 24 miesięcy, jak w przypadku win typu Reserva. Wino tworzone jest z ręcznie zbieranych gron czterech białych odmian winorośli, pochodzących z czterech różnych winnic w Katalonii - co symbolizuje nazwa "Cu4tro". To białe, półwytrawne wino ma delikatną słodycz, jasną barwę z lekko zielonkawym odcieniem i trwałe, drobne bąbelki. Wyróżnia się świeżością, czystością i elegancją, a jego smak jest harmonijny, długotrwały i przyjemny dla podniebienia. Seria Proyecto Cu4tro Bubbles to kolekcja musujących win o unikalnym stylu, oddająca ducha i tradycję winiarni Bodegas Clos Mont Blanc. Do produkcji używa się szczepów: Macabeo, Xarello, Parellada i Chardonnay - wszystkie zbierane ręcznie w momencie pełnej dojrzałości. Po starannej selekcji grona są tłoczone, a sok fermentuje w stalowych zbiornikach w temperaturze 16°C. Druga fermentacja odbywa się w butelce, co nadaje winu elegancki mus. Cava dojrzewa w piwnicach przez co najmniej 18 miesięcy, rozwijając swój wyjątkowy smak i aromat. Demi Sec Proyecto Cu4tro Bubbles to cava o jasnosłomkowej barwie, kuszących aromatach jabłek i cytrusów, uzupełnionych subtelnymi nutami tostów. W smaku charakteryzuje się wyrazistym, żywym musowaniem i delikatną słodyczą, która idealnie współgra z owocowymi akcentami. Długi finisz sprawia, że wino pozostawia długotrwałe, przyjemne wrażenie. To cava, która zachwyca intensywnością i elegancją.