VERMOUTH Carpano Dry

Carpano Dry to nowoczesna interpretacja klasycznego włoskiego wermutu, wyróżniająca się wytrawnym profilem smakowym i obniżoną zawartością cukru. Stworzony z poszanowaniem wielowiekowej tradycji Carpano, a jednocześnie wzbogacony wiedzą i doświadczeniem Distillerie Branca w selekcji oraz obróbce najwyższej jakości surowców. Bazą są wykwintne włoskie wina, starannie dobrane tak, aby gotowy produkt zachował stabilność i pełnię właściwości organoleptycznych przez długi czas. Proces rafinacji, standaryzacji oraz rygorystyczne kontrole jakości gwarantują niezmiennie wysoką klasę każdej butelki. Stworzony na fundamentach historycznej receptury, Carpano Dry łączy tradycję z nowoczesnością, również dzięki zaangażowaniu Luki Gardiniego - utytułowanego sommeliera, mistrza świata w tej dziedzinie. Wśród używanych surowców na szczególną uwagę zasługuje absynt, uprawiany w nieskażonych rejonach włoskich gór, co czyni go wyjątkowo czystym i wartościowym. Kluczowym składnikiem jest także Dittamo Cretico - rzadka roślina pochodząca z Krety, która nadaje trunekowi charakterystyczny, ceniony przez barmanów smakowy akcent. Carpano Dry to wermut o krystalicznie czystej, platynowej barwie - elegancki i wyrazisty, a zarazem trwały, jak sam metal, do którego jest porównywany. Dzięki dopracowanej recepturze i precyzyjnemu procesowi produkcji stanowi niezastąpiony składnik wyrafinowanych koktajli, podkreślając ich smak unikalną sygnaturą "Primo Vermouth".