CHAMPAGNE Pol Roger Brut Vintage AOC 2018

Pol Roger Brut Vintage to wykwintny szampan pochodzący z renomowanego regionu Szampanii-Ardeny, słynącego z produkcji jednych z najlepszych win musujących na świecie. Powstaje z wyselekcjonowanych winogron: 60% stanowi Pinot Noir, a 40% Chardonnay, zbieranych wyłącznie w winnicach posiadających status Grand Cru i Premier Cru. Tworzony w ograniczonych ilościach, dojrzewa na osadzie przez minimum osiem lat, zanim trafi do sprzedaży. Cały proces winifikacji prowadzony jest zgodnie z klasyczną metodą charakterystyczną dla domu Pol Roger. Brut Vintage wyróżnia się intensywnym, złocistym kolorem. Bukiet zapachowy jest bogaty, wyrazisty i pełen dojrzałości - znajdziemy w nim nuty jabłek, suszonych owoców, a także głębokie aromaty, które rozwijają się z każdą chwilą. W ustach szampan jest kremowy, harmonijny i niezwykle świeży. Zmysłowy i subtelny, idealnie sprawdzi się jako aperitif lub dodatek do eleganckiej kolacji, szczególnie z daniami rybnymi. Dom Szampański Pol Roger, który obecnie posiada Królewski Nakaz Dostawy dla brytyjskiej monarchii, oferuje wyjątkowe cuvée stworzone z 20 winnic klasy Grands Crus i Premiers Crus z obszarów Montagne de Reims oraz Côte des Blancs. Już przy pierwszym kontakcie wyczuwalne są aromaty soczystych owoców, przełamane delikatnymi nutami różanych płatków. Wyraźna świeżość i skojarzenia z wypiekami oraz suszonymi owocami pogłębiają doznania smakowe. Na podniebieniu wino jest pełne, eleganckie i jedwabiste, z niuansami brioszki i cytrusów, które pozostają w pamięci na długo. Założony w 1849 roku dom Pol Roger od ponad pięciu pokoleń pielęgnuje sztukę szampańskiego rzemiosła, nieustannie dążąc do perfekcji. Jako jedna z nielicznych winiarni, która wciąż stosuje tradycyjne, ręczne metody usuwania osadu z butelek, wyróżnia się autentycznym stylem i głębokim szacunkiem dla wyjątkowego terroir regionu Szampanii. Obecność na królewskim dworze oraz w najbardziej prestiżowych restauracjach świata potwierdza jego niepodważalną renomę.