WHISKY Edradour Caledonia

Caledonia to wyjątkowa whisky o naturalnej barwie, stworzona na bazie starannie wyselekcjonowanych beczek, wybranych osobiście przez szkockiego pieśniarza Dougiego MacLeana. Trunek ten został nazwany na cześć jego słynnej ballady„Caledonia” często uważanej za nieoficjalny hymn Szkocji. To whisky o niepowtarzalnym charakterze – niefiltrowana na zimno, zaskakuje bogactwem aromatów i głębią smaku. W zapachu dominują nuty suszonych fig, rodzynek, goździków i owoców cytrusowych. W ustach ukazuje się pełnia smaku z orzechowo-pomarańczowym profilem, wzbogaconym przyprawami. Finisz jest lekko wytrawny, dobrze zbalansowany i trwały. Z kolei 10-letni Glenrothes należący do serii The Solo Collection, to single malt dojrzewający w beczkach z amerykańskiego i europejskiego dębu, po sherry. Charakteryzuje się delikatnym, waniliowym profilem, który trafi w gusta miłośników subtelnych, harmonijnych whisky. W nosie pojawiają się aromaty wanilii, kruchych maślanych ciastek i świeżych cytrusów. W smaku dominują jasne nuty słodowe, przeplatające się z cytrynową skórką, płatkami zbożowymi, miodem i mleczną czekoladą. Finisz średniej długości obfituje w akcenty dębu, słodu i cytrusów. Destylarnia Glenrothesma długą tradycję sięgającą 1868 roku, kiedy to kupiec James Stuart wynajął małą gorzelnię Macallan. Dziesięć lat później rozpoczęto budowę nowej destylarni – Glenrothes – która z czasem zdobyła uznanie jako producent whisky o wyrafinowanym charakterze i doskonałej równowadze smaków.