WHISKY Arran Quarter Cask

Arran Quarter Cask "The Bothy" to wyjątkowy single malt whisky z wyspy Arran, która stanowi hołd dla tradycyjnych szkockich metod dojrzewania destylatu. Inspiracją dla tej edycji były dawne "bothy" - niewielkie, kamienne chaty, w których niegdyś odpoczywali szkoccy gorzelnicy. Właśnie tam używano mniejszych beczek typu quarter cask, by uzyskać whisky o większej intensywności i głębi smaku. Whisky dojrzewa najpierw w beczkach po bourbonie pierwszego napełnienia, a następnie przez około dwa lata w beczkach typu quarter cask, które dzięki swojej mniejszej pojemności zapewniają intensywniejszy kontakt destylatu z drewnem. Taki proces przekłada się na bardziej złożony profil aromatyczny i smakowy. Butelkowana z naturalną mocą 56,2%, bez filtracji na zimno i bez dodatku karmelu, zachowuje autentyczny charakter destylarni Arran. W kieliszku ukazuje się w bursztynowym odcieniu, oferując aromaty świeżych cytrusów, wanilii i dębu, przechodzące w nuty kokosa, ananasa, moreli oraz delikatną słodycz zbożową. W smaku wyrazista, pełna i zbalansowana - łączy soczystą owocowość z przyprawową głębią oraz kremową teksturą. Długi, ciepły finisz z nutami miodu, drewna i tropikalnych owoców dopełnia całości. Arran Quarter Cask "The Bothy" to whisky dla koneserów poszukujących wyrazistego single malta, który łączy nowoczesność z tradycją w najczystszej formie.