WHISKY Bowmore 9YO

Bowmore 9 Year Old to szkocka whisky single malt pochodząca z wyspy Islay, która stanowi doskonałe wprowadzenie do stylu destylarni Bowmore Distillery. Dojrzewa przez minimum dziewięć lat w starannie dobranych beczkach po bourbonie z amerykańskiego dębu oraz w beczkach po sherry Oloroso z europejskiego dębu. To połączenie nadaje jej głębię i harmonijną złożoność, typową dla charakteru Bowmore. Whisky ma piękny, polerowany odcień orzechowego bursztynu i zawiera 40% alkoholu. W aromacie wyczuwalne są nuty słodkiego jabłka i sherry, którym towarzyszą akcenty dojrzałych, wilgotnych porzeczek oraz kakao, delikatnie otulone subtelną smugą dymu. Na podniebieniu ukazuje się wielowarstwowa kompozycja smaków — rodzynki z nutą cynamonu łączą się z łagodnym torfowym dymem i lekkim akcentem morskiej soli. Słodycz i wytrawność przenikają się, przywołując surowy, nadmorski krajobraz Islay. Finisz jest długi, ciepły i stopniowo wygasa falą delikatnego dymu przeplatanego przyjemną słodyczą. To propozycja zarówno dla osób rozpoczynających swoją przygodę z whisky z Islay, jak i dla tych, którzy cenią wyważone połączenie owocowej słodyczy, dębowej głębi i charakterystycznej, lecz subtelnej torfowości.