WINO Sella&Mosca Cannonau Riserva

Sella & Mosca Cannonau Riserva to wytrawne czerwone wino klasy premium, pochodzące z serca Sardynii. Powstaje w 100% z odmiany Cannonau, która uchodzi za wizytówkę wyspy i jedną z najważniejszych odmian w całym basenie Morza Śródziemnego. Winnica Sella & Mosca otacza tę odmianę szczególną troską, czego efektem jest trunek o głębokim charakterze i złożonym aromacie. Wino urzeka intensywnym rubinowym kolorem i bogatym bukietem, w którym wyczuwalne są dojrzałe owoce - śliwka, czarna porzeczka, wiśnia, przełamane nutami fiołków, orientalnych przypraw oraz subtelnym aromatem dębiny, pochodzącym z leżakowania w beczkach. Proces dojrzewania obejmuje co najmniej 6 miesięcy w dębie oraz 2 lata w butelce, co nadaje winu elegancję, głębię i klasę. Na podniebieniu wino prezentuje się jako pełne, zaokrąglone i gładkie, z wyraźnymi, ale szlachetnymi taninami. W strukturze odnajdziemy ciepło alkoholu, doskonale zrównoważone świeżością i ziołowym balsamicznym tonem, który nadaje winu harmonii i długiego, przyjemnego finiszu. Cannonau Riserva to doskonały wybór do potraw z czerwonego mięsa, twardych serów, makaronów z sosem pomidorowym czy pizzy. To wino, które z powodzeniem sprawdzi się zarówno podczas codziennego posiłku, jak i wyjątkowej okazji. Winnica Sella & Mosca, założona w 1899 roku przez inżyniera Giovanniego Sellę i prawnika Edgarda Mosca, należy dziś do najbardziej cenionych producentów na Sardynii. Zlokalizowana na północny zachód od Alghero, obejmuje 520 hektarów upraw prowadzonych zgodnie z zasadami zrównoważonego rolnictwa. Dzięki zróżnicowanym glebom - od nadmorskich piasków po skaliste zbocza - winnica oferuje szerokie spektrum win, doskonale oddających bogactwo lokalnego terroir. Od 2016 roku Sella & Mosca należy do grupy Terra Moretti Vino, co otworzyło przed nią nowe możliwości rozwoju i innowacji, przy jednoczesnym zachowaniu silnego związku z naturą i lokalną tożsamością.