Bourbon
Obecnie wytwarza się wiele wyjątkowych i mocnych alkoholi w różnych zakątkach kuli ziemskiej. Jednym z nich jest bez wątpienia bourbon, czyli whisky amerykańska. Różni się ona od wyrobów ze Szkocji czy Irlandii pod wieloma względami, co ma odzwierciedlenie w jej smaku. Obecnie produkuje ją wiele znanych zakładów i stała się ona popularna na całym świecie. Eleganckie butelki z tym napojem są obecne także w wielu zbiorach kolekcjonerów i koneserów takich właśnie wyrobów.
Skąd pochodzi bourbon i z czego się go wytwarza?
Co prawda alkohol bourbon bywa kojarzony z klasyczną whisky, ale zdecydowanie się od niej różni pod wieloma względami. Przede wszystkim to jego pochodzenie oraz składniki, z jakich się go wytwarza. Bourbon to trunek pochodzący z Ameryki, a większość jego producentów działa w stanie Kentucky. Bardstown leżące w tym stanie określa się mianem światowej stolicy tego właśnie napoju. Do jego wytwarzania niezbędna jest kukurydza, a nie jęczmień tak jak w szkockiej czy irlandzkiej whisky. Oczywiście wpływa to na właściwości tego trunku.
By mógł powstać bourbon, konieczne jest przygotowanie zacieru, składającego się z mieszanki kukurydzy i innych zbóż. Tak przygotowane składniki następnie poddaje się destylacji oraz fermentacji. Dzięki temu powstaje alkohol, który następnie trafia do dębowych beczek na okres leżakowania. To wtedy napój nabiera wyróżniającego go posmaku drewna. Potem należy całość rozcieńczyć wodą, by uzyskać moc na poziomie 40% i już można przelewać uzyskany wyrób do butelek.
Bourbon a whisky – czym się od siebie różnią?
Mimo częstego zestawiania tego wyrobu z whisky zdecydowanie się on od niej różni. Bourbon tworzy się z kukurydzy, nie ze słodu jęczmiennego, dlatego wyróżnia go delikatniejszy, słodszy smak. Na dodatek napój ten, zanim trafi do beczek na czas dojrzewania, jest filtrowany przez węgiel drzewny. Na leżakowaniu spędza on minimum dwa lata, a destyluje się go zaledwie raz w przeciwieństwie do whisky.
Bourbon whiskey – ciekawy, charakterystyczny smak
Cały proces produkcji, wykorzystanie zboża takiego jak kukurydza i używanie węgla drzewnego do filtracji sprawia, że bourbon whisky cechuje smak wyróżniający go na tle innych trunków. To coś dla osób, które cenią sobie łagodne, słodkie akcenty, nie zaś silne, torfowe nuty, które cechują irlandzką oraz szkocką whisky. Taki przystępny bukiet sprawia, że wiele osób chętnie widzi butelki z tym wyrobem w swoich kolekcjach, stał się on również składnikiem wielu drinków i koktajli.
Różne odmiany bourbona do kolekcji
Obecnie ten trunek produkuje się w wielu wariantach. Różnią się one od siebie smakiem i aromatem. Najlepsze burbony to na przykład te, które cechują doskonałe walory smakowe, stylowy wygląd i do przyrządzenia których wykorzystuje się doskonałe składniki o wysokiej jakości. Taki bourbon z dostawą to możliwość wypróbowania jego smaku niemal od razu. Można zatem swobodnie sprawdzić, które marki oferują interesujące propozycje pod względem kryjących się w alkoholu nut i akcentów.
Jak podaje się bourbon?
W jaki sposób można serwować dobry bourbon whisky? Oczywiście jednym ze sposobów jest podawanie go na czysto, najlepiej w temperaturze pokojowej, by wyczuć wszystkie obecne w jego smaku akcenty. Niektórzy stawiają na towarzystwo wody, na przykład gazowanej lub kostek lodu. Oprócz tego taki alkohol to też składnik licznych drinków i koktajli. Nie da się zaprzeczyć, że jedną z popularniejszych wersji jest ta, w której trunek dodaje się do coli.
Najbardziej znane marki bourbona i inne trunki
Obecnie bourbon z dowozem to możliwość szybkiego zapoznania się nie tylko z ich smakami, ale też z takimi wyrobami jak likiery czy rum. Warto przekonać się, czy łagodna słodycz bourbona to coś, co wpisuje się w oczekiwania dotyczące właśnie takich trunków.
-
BOURBON Bakers 7 Y O
365,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieBaker's 7 jest bourbonem, stworzonym jako część Small Batch Bourbon Collection.
-
BOURBON Basil Hayden's
289,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieJeden z czworaczków ekskluzywnej linii Small Batch Collection Jim B. Beam Brands.
-
BOURBON Bib Tucker Small Batch
409,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieBib Tucker 6 letni Small Batch Bourbon jest wytwarzana z zacieru z 70% kukurydzy, 26% żyta i 4% słodowanego jęczmienia.
-
BOURBON Blanton's Original Single Barrel
390,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieBlanton's Single Barrel jest Bourbonem, który był kiedyś przeznaczony tylko i wyłącznie dla najważniejszych dygnitarzy i przyjaciół twórcy marki - pułkownika Blantons’a.
-
BOURBON Blanton's Single Barrel Gold
899,00 zł Dostępne w magazynieBlanton’s Gold Edition został stworzony specjalnie dla najbardziej wymagających koneserów, którzy cenią sobie gładkość trunku i czysty finisz.
-
BOURBON Bowsaw
179,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieAmerykańska whiskey powstająca z zacieru w 91% z kukurydzy, 5% jęczmnienia oraz 4% żyta.
-
BOURBON Buffalo Trace
129,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieWhiskey Buffalo Trace plasuje się jako jedna z najbardziej popularnych whiskey amerykańskich.
-
BOURBON Bulleit
135,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieDzisiejszy Bulleit Bourbon to w rzeczywistości produkt destylarni Four Roses (sygnowany jednak przez Bulleit Distilling Co.
-
BOURBON Bulleit 10 Y O
199,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieWhiskey Bulleit 10 Years Old to najnowsze wydanie które swą inaugurację miało w 2013 roku. Od tej pory produkt jest stałym elementem portfolio gorzelni.
-
BOURBON Bulleit Rye
159,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieAromaty słodyczy, wanilii i zboża mieszają się z tytoniem. Mimo mocy smak karmelowy, zbalansowany. Z nutami suszu, wanilii i przypraw korzennych.
-
BOURBON Eagle Rare 10 Y O
219,00 zł Dostępne w magazynieBourbon Eagle Rare 10YO Single Barrel wziął swą nazwę od orła bielika będącego symbolem życia, wolności i dążenia do szczęścia.
-
BOURBON Elijah Craig 18 Y O
1 950,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieBourbon Elijah Craig 18 YO to wersja limitowana, rozlewana do 15 000 butelek.
-
BOURBON Elijah Craig Barrel Proof
619,00 zł Dostępne w magazynieElijah Craig Barrel Proof / 67,1% / 0,7l
Charakteryzuje się mocnymi nutami dębu, jabłka, pomarańczy, karmelu, cynamonu, imbiru, gałki muszkatołowej. -
BOURBON Elijah Craig Small Batch
219,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieElijah Craig Small Batch to wyróżniający się bourbon whiskey, który zachwyca swoją złożonością i głębią smaków.
-
BOURBON Elijah Craig Small Batch Ryder Cup 2023
189,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieElijah Craig został oficjalnym bourbonem prestiżowego Pucharu Ryder Cup 2023, który odbył się w tym roku w Rzymie.
-
BOURBON Evan Williams Black
109,00 zł Czekamy na dostawęEvan Williams to wysokiej jakości Kentucky Straight Bourbon Whiskey, uznawana za drugą najlepiej sprzedającą się whiskey bourbon w Stanach Zjednoczonych i na świecie.
-
BOURBON Four Roses
149,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieBourbon Four Roses to jeden z najpopularniejszych na świecie bourbonów klasy standard i być może najłagodniejszy przedstawiciel swego gatunku.
-
BOURBON Four Roses Single Barrel
219,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieBourbon Four Roses Single Barrel pełny i zaskakująco gładki z delikatnym długim wykończeniem.
-
BOURBON Four Roses Small Batch
219,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieBourbon Four Roses Small Batch produkowany jest w Lawrenceburgu, w stanie Kentucky w destylarni o przeszło 100 letniej tradycji.
-
BOURBON Heaven Hill
139,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieHeaven Hill leżakuje przez co najmniej 4 lata w nowych, wypalanych beczkach, które wykonane są z amerykańskiego białego dębu.
-
BOURBON Jack Daniel's
119,00 zł -20,00 zł 99,00 złNajniższa cena w ciągu 30 dni: 99,00 zł
Dostępne w magazynieJack Daniel's Tennessee Whiskey powstał w 1866 roku i jest wytwarzany w najstarszej oficjalnie zarejestrowanej destylarni w Stanach Zjednoczonych, w małym miasteczku Lynchburg, Tennessee.
-
BOURBON Jack Daniel's Bold&Spicy
230,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieNajchętniej kupowana i najbardziej popularna na świecie whiskey. Seria Tennessee Travelers składa się z dwóch edycji whiskey- Sweet & Oaky i Bold & Spicy.
-
BOURBON Jack Daniel's Gentleman Jack
159,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieWhisky Gentleman Jack - jest jedyną na świecie whiskey filtrowaną dwukrotnie przez 3-metrową warstwę klonowego węgla drzewnego.
-
BOURBON Jack Daniel's Mail Box
370,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieJack Daniel’s Tennessee Whiskey powstał w 1866 roku i jest wytwarzany w najstarszej oficjalnie zarejestrowanej destylarni w Stanach Zjednoczonych.
-
BOURBON Jack Daniel's Master No 5
189,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieLimitowana edycja Jack Daniel’s Master Distillers No.5 to kolejna butelka unikalnej serii oddającej hołd każdemu z master distillerów owej gorzelni whiskey.
-
BOURBON Jack Daniel's No 3
235,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieJack Daniels Master Distliller to limitowana edycja whiskey stworzona ku pamięci Jessa Motlow'a, który był Master Distillerem w latach 1911-1941.
-
BOURBON Jack Daniel's Puszka
145,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieJack Daniel’s Tennessee Whiskey powstał w 1866 roku i jest wytwarzany w najstarszej oficjalnie zarejestrowanej destylarni w Stanach Zjednoczonych.
-
BOURBON Jack Daniel's Sinatra Select
890,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieSpecjalna edycja marki Jack Daniel's przygotowana na setną rocznicę urodzin gwiazdora "Sinatry".
-
BOURBON Jack Daniel's Single Barrel
279,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieJack Daniel’s Single Barrel Tennessee Whiskey jest najwyższej jakości whiskey pochodzącą z jednej beczk
-
BOURBON Jack Daniel's Single Barrel Rye
279,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieDestylat do wersji Rye powstał z połączenia 70% z żyta, 18% z kukurydzy i 12% słodowanego jęczmienia.
-
BOURBON Jack Daniel's Single Barrel Strenngt
470,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieLimitowana, luksusowa Edycja Jack Daniel’s wydana w 2017 roku dla La Maison du Whisky.
-
BOURBON Jack Daniel's Sweet&Oaky
230,00 zł Dostępne w magazynieNajchętniej kupowana i najbardziej popularna na świecie whiskey. Seria Tennessee Travelers składa się z dwóch edycji whiskey- Sweet & Oaky i Bold & Spicy.
-
BOURBON Jack Daniel's White Rabit
299,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieWhisky Jack Daniel's White Rabbit 0,7l
Jack Daniels White Rabbit to specjalna edycja whiskey, która powstała z okazji 120-lecia powstania baru. -
BOURBON Jefferson's
199,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieJefferson's to bourbon pochodzący z Kentucky, którego nazwa powstała na cześć trzeciego prezydenta USA, Thomasa Jeffersona. Jefferson's produkowany jest w bardzo małych partiach. Jej zacier.
-
BOURBON Jim Beam
85,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieJim Beam White - klasyczny przedstawiciel gatunku, oferujący koneserom dokładnie to, co powinien zawierać standardowy bourbon. Prezentowana wersja otwiera całą gamę produktów oznaczonych sygnaturą.
-
BOURBON Jim Beam 12 Y O
299,00 zł Czekamy na dostawęJim Beam Signature Craft to bourbon dojrzewający przez 12 lat w beczkach typu "small batch" wykonany z najwyższej jakości składników, zmieszanych przez najzdolniejszych gorzelników.
-
BOURBON Jim Beam Kentucky Dram
270,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieBourbon Jim Beam Dram powstał w wyniku połączenia prostych whiskey z Kentucky z lekko torfową whisky Ardmore z Highland.
-
BOURBON Jim Beam Red Stag
89,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieRed Stag Black Cherry to absolutny hit sezonu! Jim Beam to jeden z najbardziej znanych bourbonów na świecie.
-
BOURBON Jim Beam Rye
119,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieNajlepiej sprzedająca się whiskey na bazie żyta w USA. Bardziej wytrawna i korzenna od swoich kuzynów z rodziny Jim Beam. Dodaje charakteru i głębi każdemu drinkowi.
-
BOURBON Jim Beam Sunshine Blend
119,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieJim Beam Sunshine Blend to nieco łagodniejsza i bardziej dymna whisky niż oryginalny Jim Beam Kentucky Straight Bourbon. Jest to w połowie Jim Beam White i w połowie Brown Rice Bourbon.
-
BOURBON Kentucky Owl Batch
1 850,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieKwntucky Owl Bourbon Whiskey Batch #12 to wyjątkowa mieszanka whisky, wykorzystująca bardzo dojrzałe burbony w wieku od 4 do 14 lat.
-
BOURBON Knob Creek
229,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieWedług kreatorów Knob Creek to jedna z najdoskonalszych form bourbona.
-
BOURBON Knob Creek Straight Rye
255,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieJest to wyjątkowa żytnia whiskey produkowana w destylarni Jim Beam, położonej w Clermont w stanie Kentucky.
-
BOURBON Maker's Mark
135,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieGwiazda Hollywood - Maker's Mark. Absolutnie wyjątkowy bourbon small batch, reprezentujący klasę tzw. wheated bourbon.
-
BOURBON Marshall's
89,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieMarshalls Bourbon został po raz pierwszy wyprodukowany w Bardstown w stanie Kentucky w 1935 roku, zaledwie dwa lata po zakończeniu prohibicji. Niezwykle przystępna amerykańska whisky z kuszącymi.
-
BOURBON Old Forester
159,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieOld Forester jest najdłużej, nieprzerwalnie działającą, rodzinną wytwórnią bourbonu przed nastaniem prohibicji w 1920 roku. Jest produkowana i sprzedawana od 1870 roku.
-
BOURBON Penny Packer
89,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieWhiskey Penny Packer to wspaniały destylat z długą historią sięgającą połowy lat 60’ XX wieku.
-
BOURBON Rebel Yell Small Batch
195,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieRebel Yell Small Batch Reserve to amerykańska whisky od Lux Row Distillers z Kentucky. Rebel Bourbon jest bezpardonowo oryginalny i bezczelnie śmiały.
-
BOURBON Rittenhouse Straight Rye
199,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieRittenhouse Straight Rye to najmocniejsze do tej pory wydanie żytniej whiskey butelkowanej z mocą 50%.
-
BOURBON Sonoma
315,00 zł Ostatnie sztuki w magazynie70% KUKURYDZY
25% PSZENICY
5% JĘCZMIENIA SŁODOWANEGO -
BOURBON Templeton Midnight Rye
179,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieTempleton Midnight Rye to nietypowa amerykańska rye whiskey wyprodukowana w Templeton Distillery w Iowa. Jest to połączenie rye whiskey z odrobiną wzmocnionego wina czerwonego. Zacier.
-
BOURBON Turkey Diamond
1 150,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieWild Turkey Diamond Anniversary.Specjalnie butelkowany bourbon od Wild Turkey, stworzona przez mistrza destylarni Eddie'go Russell'a, aby uczcić 60 rocznicę urodzin jego Ojca Jimmy'ego
-
BOURBON Westward
445,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieAmerykańska whisky single malt wyprodukowana w stanie Oregon ze słodowanego lokalnie jęczmienia, dojrzewała w lekko wypalanych beczkach z amerykańskiego dębu.
-
BOURBON Wild Turkey 81 proof
119,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieDojrzewa przez 6-8 lat w starannie wyselekcjonowanych beczkach z amerykańskiego białego dębu pochodzącego z gór Ozark.
-
BOURBON Wild Turkey 101 proof
155,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieBourbon o mocniejszym smaku z nutami wanilii, karmelu, miodu i pomarańczy w tle. Powstaje na skutek mieszania doskonałej jakości bourbonów 6, 7 i 8 letnich.
-
BOURBON Wild Turkey Longbranch
199,00 zł Czekamy na dostawęWild Turkey Longbranch to trunek o wyjątkowo intensywnym aromacie tropikalnych owoców i wanilii z nutami dymu oraz przypraw.
-
BOURBON Wild Turkey Rare Breed Barrel Proof
229,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieWild Turkey Rare Breed Barrel Proof o mocy 56,4% to bourbon klasy premium, będący arcydziełem Jimmy’ego Russella.
-
BOURBON Woodford Res. Cherry Wood Smoked Barley
850,00 zł Czekamy na dostawęBourbon Woodford Reserve Master's Collection Cherry Wood Smoked Barley
Luksusowe, dwunaste wydanie w serii limitowanych edycji. Eksperymentalna wersja jest jedną z najbardziej. -
BOURBON Woodford Res. Double Oaked
279,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieWhiskey Woodford Reserved Double Oaked charakteryzuje się barwą ciemnego bursztynu.
Bogaty aromat z nutą owoców, miodu, karmelu oraz dębu I marcepanu. -
BOURBON Woodford Reserve
199,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieWOODFORD RESERVE KENTUCKY STRAIGHT BOURBON to bourbon produkowany w małych partiach, w historycznej Woodford Reserve Distillery, najstarszej i najmniejszej działającej amerykańskiej destylarni,.
-
BOURBON Woodford Reserve rye
219,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieWoodford Reserve Rye
Stworzony w tradycyjny sposób, typowy dla żytniej whiskey z Kentucky -
BOURBON Yellowstone Select
350,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieYellowstone Select Bourbon to mieszanka czterech Burbonów Kentucky — starannie dobranych pod kątem smaku i równowagi, butelkowanyca w 46,5%.
-
WHISKY Mellow Corn 4 Y O
149,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieMellow Corn jest typowym kukurydzianym trunkiem, który dojrzewa w używanych beczkach po bourbonie z destylarni Heaven Hill.
-
WHISKY Platte Valley 100% Corn Whiskey
179,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieWyjątkowa Corn Whiskey Platte Valeey wyrożnia się od innych kukurydzianych whiskey nie tylko swoją oryginalną kamionkową butelką ale w szczególności tym, że po destylacji leżakowała przez minimum.