CHAMPAGNE A. Salmon Brut

Szampan Salmon AS Brut to wyjątkowy szampan stworzony z najwyższej jakości winogron, które przeszły proces podwójnego dojrzewania - najpierw w drewnianych beczkach, a następnie w butelkach. Kompozycja składa się w połowie z Chardonnay, dojrzewającego przez 20 miesięcy w beczkach, oraz w połowie z Pinot Noir, które leżakowało przez 8 miesięcy. To flagowe dzieło Alexandre'a, w które włożył ogrom cierpliwości i pasji - wysiłek, który zdecydowanie przyniósł efekt. W nosie wyczuwalne są eleganckie aromaty kwiatów i drewna, z subtelnym akcentem miodu. Po napowietrzeniu uwalniają się nuty dojrzałych śliwek i gruszek, uzupełnione delikatnymi przyprawami. Pozostawienie trunku na chwilę w kieliszku pozwala odkryć jeszcze głębsze aromaty - kandyzowanych migdałów, masła, orzechów oraz trufli. Ta warstwowość zapachów i smaków tworzy prawdziwą zmysłową podróż, pełną niespodzianek. Szampan imponuje swoją strukturą, głębią i długim finiszem, pozostawiając niezapomniane wrażenie. To prawdziwe dzieło sztuki w świecie win musujących. Szampan Salmon AS Brut to radosny, świeży wybór na każdą okazję. Od razu zachwyca aromatami cytrusów, soczystych jabłek i słodkich brzoskwiń. Jego delikatne musowanie nadaje mu lekką, przyjemną teksturę, a orzeźwiający, długi finisz sprawia, że chce się sięgnąć po kolejny kieliszek.