WINO Zenato Amarone Della Valpolicella

To wspaniałe wino Amarone charakteryzuje się  bardzo intensywnym złożonym   bukietem z suszonych owoców, wiśni, śliwek, tytoniu i przypraw (wanilia)  Zaś smak to jest dopiero ambrozja - w  ustach pełne, bogate, doskonale zbalansowane, jednym słowem pyszne o bogatym smaku czereśniowego coulis, malinowego kremu, anyżu i espresso. Wszystko to spięte świetnymi taninami, nutą dymu, suszonych ziół i przypraw, aż do niebywale długiego finiszu. Struktura bliska absolutu, a wino prawdziwie wspaniałe. Zalecana dekantacja.

Idealne do pieczonego mięsa, dziczyzny, grillowanych steków i dojrzałego sera, ale przede wszystkim jest perfekcyjnym winem medytacyjnym

Wino to składa się :  80% Corvina, 10% Rondinella, 5% Inne, 5% Oseleta Długo starzone Amarone sygnowane przez twórcę winiarni - Sergio Zenato. Powstaje z odmian Corvina, Rondinella i Oseleta, które po zebraniu (druga dekada października) suszone są przez 3-4 miesiące. Wino leżakuje 48 m-cy w beczkach z dębu slawońskiego (75 hl) i rok w butelce przed wypuszczeniem na rynek. Posiada ciemny, rubinowy kolor przechodzący w granat. Wyprodukowano tylko 7500 butelek. Wine Spectator: 94 pkt Robert Parker: 95 pkt