Whisky Macallan – kilka słów o jej historii
W przypadku takiej marki jak Macallan whisky produkuje się już od 1824 roku w szkockim mieście Craigellachie, które leży w regionie Speyside. Dziś po ponad dwóch wiekach ten alkohol wciąż kojarzy się z prawdziwym luksusem oraz jakością. Potwierdza to jego wysoka sprzedaż. Te wyroby mieszczą się w pierwszej trójce najlepiej sprzedających się single maltów na świecie, tuż za Glenfiddichem i Glenlivetem.
Sekretem produkcji whisky Macallan jest przede wszystkim sposób jej przechowywania, równie istotny co sama receptura. Ten alkohol na samym początku przechowywano tylko i wyłącznie w dębowych beczkach po sherry, które sprowadzano z Jerez de la Frontera z Hiszpanii. Specjaliści określają, że wszelkie walory smakowe, zapachowe, a nawet kolor to w 80% efekt drewna, z którego te beczki wykonywano. W produkcji Macallan whisky nie używa się też żadnych dodatkowych polepszaczy.
Można zatem powiedzieć, że w przypadku whisky Macallan cena to właściwie efekt pracy bednarzy. To właśnie oni są odpowiedzialni za przygotowywanie najlepszych beczek. W ten sposób dbają o to, by wytwarzany alkohol miał spójny profil pod względem smaku, zapachu oraz koloru. Było to zadanie, któremu musieli oni sprostać na przestrzeni lat. Kolejnym istotnym aspektem produkcji jest oczywiście też surowiec, czyli jęczmień z rzadkiej odmiany Golden Promise. Dziś w Szkocji produkuje się go wyłącznie pięć tysięcy ton rocznie, z czego niemal całość jest zarezerwowana do produkcji tego trunku. To sposób na wytwarzanie Macallan single malt.
Macallan whisky – jak właściwie smakuje?
Istotą The Macallan whisky jest oczywiście jej smak. W przypadku tego trunku rozróżnia się aż cztery warianty, które opierają się na klasyfikacji według wykorzystanych beczek. Wymienia się zatem Macallan Gold, Sienna, Ruby i Amber. Ogólnie w przypadku tego trunku przyjmuje się, że jest on raczej deserowy, pasujący do takich słodkości jak sernik. Można w nim poczuć aromaty wanilii, cytrusów, kwiatów, rodzynek, cynamonu, a nawet gałki muszkatołowej. Smak jest zatem niezwykle głęboki i złożony, odsłania kolejne warstwy podczas degustacji.
Jak podaje się whisky Macallan?
W przypadku takich trunków jak whisky Macallan należy je podawać na czysto, bez żadnych dodatków. Niektórzy decydują się jednak na wykorzystanie do tego wody lub lodu. Serwuje się ją zazwyczaj w specjalnych szklankach z grubym dnem znanych jako „tumbler” bądź „old fashioned”. Temperatura pokojowa pozwala na ujawnienie wszystkich jej aromatów.
Ile kosztuje whisky Macallan?
W przypadku takich produktów jak Macallan whisky cena zaczyna się od kilkuset złotych. Oznacza to, że można spokojnie znaleźć butelkę pasującą nawet do nieco niższego budżetu. W dostępnym asortymencie proponujemy też wyroby za kilka tysięcy złotych. Jednak w przypadku marki Macallan cena potrafi być też bardzo wysoka. W pewnym momencie egzemplarz tego trunku z rocznika 1946, przechowywania w kryształowej butelce Lalique sprzedano na aukcji za niemal pięćset tysięcy dolarów.
Whisky Macallan z dostawą do domu
W przypadku whisky Macallan Polska cechuje się szerokim wyborem wariantów, czego przykładem jest nasz abonament. Ponadto dostępna jest też opcja dostawy do domu. Butelka takiego alkoholu znakomicie sprawdzi się jako luksusowy prezent na urodziny lub inną uroczystą okazję. Wyśmienity trunek w połączeniu z eleganckim designem opakowania od razu przyciąga wzrok. Wieki tradycji pozwalają na utrzymanie jego doskonałej jakości.