WINO Sherry Solera 1847 Cream

Solera 1847 Cream Sherry to słodkie, hiszpańskie wino wzmacniane z regionu Jerez, tworzone przez uznaną bodegę González Byass. Powstaje z kupażu dwóch szczepów: 75% Palomino Fino oraz 25% Pedro Ximénez, co nadaje mu bogactwo, głębię i charakterystyczną słodycz. Wino dojrzewa przez minimum 8 lat w tradycyjnym systemie Criaderas y Solera, co pozwala mu rozwinąć złożony aromat i idealnie zbalansowany smak. W kieliszku przyciąga wzrok ciemną, mahoniową barwą z bursztynowymi refleksami. W nosie dominują rodzynki, wanilia, daktyle, karmel, nuty dębu oraz delikatne akcenty orzechów laskowych. W ustach wino jest aksamitne, krągłe i harmonijne, z bogactwem smaków: figi, rodzynki, karmel i subtelne nuty orzechowe łączą się w długi, przyjemny finisz. Solera 1847 doskonale sprawdza się jako wino deserowe - pasuje do waniliowych lodów, szarlotki, tarty owocowej czy sałatki owocowej. Można je również podawać jako aperitif - szczególnie w towarzystwie serów pleśniowych i orzechów.