Johnnie Walker – skąd pochodzi?
Znana Johnnie Walker whisky to alkohol pochodzący ze Szkocji, a konkretnie z miasteczka Kilmarnock. Jest ono ośrodkiem administracyjnym jednostki East Ayrshire. Sama nazwa Johnnie Walker nie oznacza jednak nazwy gorzelni, jak ma to miejsce w przypadku wielu innych szkockich trunków. Nie produkuje się jej bowiem w jednym zakładzie, a specjalnością producenta są wyroby typu blended, co zakłada mieszanie ze sobą destylatów słodowych i zbożowych z różnych, szkockich gorzelni. Johnnie Walker to zatem przede wszystkim marka, nie destylarnia.
Johnnie Walker whisky – kilka słów o jej historii
Historia whisky Johnnie Walker zaczyna się w roku 1820, kiedy sprzedano rodzinną farmę piętnastoletniego Johhny’ego Walkera, a on sam wykorzystał te pieniądze do założenia własnego sklepu spożywczego w mieście. Wówczas najczęściej sprzedawano trunki typu single malt, ale Johnnie Walker zaczął je ze sobą mieszać, by w ten sposób uzyskać alkohol, który zawsze smakowałby tak samo dobrze.
Po jego śmierci w 1857 roku rozwój firmy kontynuował syn, Alexander Walker. To właśnie on skoncentrował działalność na komponowaniu i butelkowaniu whisky, a w 1865 roku stworzył pierwszą komercyjną mieszankę – Old Highland Whisky, która dała początek późniejszym markom Red Label i Black Label. Tradycję rozwijania firmy kontynuowały kolejne pokolenia rodziny Walkerów.
Potomkowie Johnny’ego Walkera szukali sposobów na wyróżnienie swojej whisky na tle konkurencji, zatem zdecydowali się na niezwykle wyrazisty znak graficzny, który na stałe połączył się z ich marką. Tak oto powstał znany Striding Man (Kroczący Gentelmen), który początkowo był ołówkowym rysunkiem na serwetce. Dziś mało kto wyobraża sobie butelkę Johnny'ego Walkera bez jego sylwetki.
Jak produkuje się whisky Johnnie Walker?
To, co wyróżnia Johnnie Walker whisky, to sposób jej produkcji. To szkocki trunek, zatem musi spełniać odpowiednie standardy. Istotą jest jednak to, że to trunek typu blended, a zatem mieszany. Nie powstaje on w jednej gorzelni, a za to stanowi mieszankę różnych destylatów pochodzących z rozmaitych, szkockich zakładów. W ten sposób za każdym razem można uzyskać idealny smak alkoholu. Do produkcji wykorzystuje się zazwyczaj destylat z jęczmienia i innych zbóż.
Rodzaje whisky Johnnie Walker
Obecnie Johnnie Walker produkuje kilka różnych rodzajów swoich trunków:
- Blue Label – to niepowtarzalna mieszanka ukryta w butelce ze szkła kwarcowego, stworzona ze starannie dobranych i trudno dostępnych destylatów, które dojrzewają razem przez ponad sześćdziesięciu lat. Blue Label to szesnaście składników, głównie typu single malt.
- Gold Label – nie ma określonego wieku, a większość wykorzystanych destylatów pochodzi z destylarni Clynelish.
- Green Label – to mieszanka złożona z whisky single malt o wyjątkowo bogatym smaku.
- Black Label – to złożona mieszanka około czterdziestu gatunków whisky, a najmłodszy spośród nich ma dwanaście lat.
- Red Label – to najpopularniejsza produkowana odmiana.
Jak widać, Johnnie Walker to prawdziwe bogactwo smaków i odmian, zatem z pewnością każdy odnajdzie wśród nich ten, który idealnie spełnia jego oczekiwania.
Jak smakuje whisky Johnnie Walker?
W przypadku whisky Johnnie Walker istotne jest to, że w przeciwieństwie do innych marek nie wyróżnia się ona jednym charakterem, który jest efektem dobranego zestawu alembików, wody czy mikroklimatu. Wszystko za to opiera się na skomplikowanej sztuce komponowania whisky, dopasowywania do siebie konkretnych destylatów z różnych regionów w celu uzyskania powtarzalnego profilu, który zawsze smakuje równie dobrze. W przypadku trunków Johnnie Walker cena odzwierciedla właśnie tę ich cechę.
Jak podawać whisky Johnnie Walker?
Jak powinno się podawać whisky Johnnie Walker, by wydobyć z jej smaku to, co w nim najlepsze? Zdecydowanie przyda się do tego specjalna szklanka tumbler z grubym dnem. Podanie trunku na czysto lub z kilkoma kroplami wody pozwala na cieszenie się wszystkimi jego walorami smakowymi i bogatym bukietem. Takie alkohole typu blended często są też składnikiem różnorodnych drinków oraz koktajli.
Ile kosztuje butelka Johnnie Walker?
Warto wiedzieć, ile kosztuje Johnnie Walker, zanim postanowi się ją włączyć do swojej kolekcji. Whisky ta wykazuje się konkurencyjnymi cenami, gdyż można odkryć butelki kosztujące mniej niż 200 złotych. Warto jednak zauważyć, że w asortymencie znajdują się też sztuki, których koszt sięga niemal tysiąca złotych. Jest to zatem trunek na każdą kieszeń.
Popularna whisky Johnnie Walker z dostawą
Wiele osób zastanawia się, jak smakuje Johnnie Walker, gdzie kupić butelkę takiej whisky, a także czy nadaje się ona na prezent. Z powodzeniem można ją wręczyć w ramach podarunku, a szeroki wybór gatunków sprawia, że każdy może do degustacji wybrać ten, który idealnie spełnia jego oczekiwania. Ponadto oprócz bogatego asortymentu sklep cechuje się możliwością dostawy. Wszystko to sprawia, że można przekonać się, jak współcześnie ma się szlachetna sztuka mieszania ze sobą destylatów.