Whisky - strona 4
Jednym z najbardziej znanych i popularnych alkoholi na świecie z pewnością wciąż pozostaje whisky. To trunek z naprawdę ciekawą historią, która sięga wielu wieków wstecz. Obecnie można stwierdzić, że whisky jest dostępna w wielu krajach, a także w nich wytwarzana, co sprawia, że jej smaki i aromaty stały się naprawdę różnorodne. Warto zatem zapoznać się z jej rodzajami, ze składnikami wykorzystywanymi podczas produkcji i z najbardziej cenionymi destylarniami, w których powstaje ten wyjątkowy napój.
Whisky – trunek o bogatej historii
Niektóre wyroby, na przykład takie jak wina i likiery wyróżniają się ciekawą historią ich powstania. Jednak alkohol whisky to dla nich prawdziwa konkurencja na tym polu. Jej początków należy szukać w Irlandii, gdzie mnisi już w VII wieku pędzili trunek, który potem stał się znany na cały świat jako whisky. Wtedy jednak używano takiej łacińskiej nazwy jak aqua vitae, co w tłumaczeniu oznacza wodę życia. Wynika to z tego, że niegdyś ten wyrób stosowano w celach medycznych, wierząc, że pomaga na takie dolegliwości jak kolka, ospa, czy też paraliż. Współczesne nazewnictwo utrwalono dopiero w roku 1736. Z kolei w IX wieku whisky wywędrowała z Irlandii do Szkocji.
Droga whisky – jak się ją produkuje?
W jaki sposób powstaje tak ceniona w niektórych kręgach dobra whisky i z czego się ją produkuje? Niezbędne w tym celu są przede wszystkim zboża, a właściwie słód jęczmienny, czyli kiełkujące ziarna. To on jest głównym składnikiem tego wyrobu i łączy się go ze spirytusem. W tym procesie należy dokonać destylacji zacieru zbożowego i dojrzewania produktu w dębowych beczkach. Poszczególne etapy pracy to między innymi słodowanie, osuszanie, zacieranie, destylacja, filtracja i oczywiście leżakowanie. Wszystkie te działania sprawiają, że alkohole whisky mają ten charakterystyczny smak i aromat.
Jakie rodzaje whisky obecnie można odkryć?
W przypadku whisky z pewnością można wyróżnić obecność wielu różnych rodzajów tego produktu. Dzieli się je między innymi ze względu na pochodzenie lub cenę. Droga whisky to często wybór osób, które pragną ją degustować. Z kolei tania whisky może sprawdzać się między innymi jako część rozmaitych drinków czy koktajli. Obecnie wyróżnia się też whisky szkocką, irlandzką, japońską, a także amerykańską, czyli bourbon. Wytwarza się je na odmienne sposoby, z wykorzystaniem rozmaitych zbóż, nie tylko jęczmienia, ale także i kukurydzy.
Single malt i blended – co je odróżnia?
Zazwyczaj sklep z whisky ma w ofercie rozmaite propozycje produktów o różnych smakach i pochodzących z wielu zakątków świata. W przypadku tego alkoholu zazwyczaj propozycje dzielą się na wyroby typu blended, single malt oraz grain whisky. Oto kilka ich najważniejszych cech:
- blended – to popularna whisky mieszana, powstaje dzięki połączeniu ze sobą wielu alkoholi typu single malt i połączenia ich z odmianą zbożową. Nadaje się ona dla początkujących koneserów.
- single malt – ten trunek powstaje dzięki zastosowaniu wyłącznie pojedynczego rodzaju słodu i powstaje w jednej destylarni.
- grain whisky – alkohol zbożowy, przeciwieństwo odmiany słodowej. Do jej produkcji wykorzystuje się pszenicę i kukurydzę, ma delikatny smak.
Popularne i cenione whisky
Obecnie whisky z dostawą w Warszawie oznacza możliwość zapoznania się z wieloma markami o doskonałej pozycji na rynku. W wielu przypadkach to wyroby z destylarni działających już od wielu lat. Ich propozycje cechują się wyjątkowymi smakami i aromatami. Warto zgłębić też historię ich powstania i działania w tej właśnie branży.
Whisky z różnych zakątków świata
Nie da się ukryć, że producenci whisky dostarczają jej miłośnikom wielu ciekawych propozycji. W przypadku whisky sklep w Warszawie cechuje się bogatym wyborem rozmaitych wariantów, a w ofercie znajdują się również ciekawe zestawy upominkowe, a także inne jakościowe trunki, takie jak rum czy likier. To możliwość odnalezienia najlepszego smaku i aromatu, a także sprawdzenia, który z nich najlepiej odpowiada danym oczekiwaniom.
-
WHISKY Bruichladdich The Classic
309,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieWhisky Bruichladdich The Classis Laddie to klasyk z wyspy Islay dojrzewający w amerykańskich beczkach dębowych oraz finiszowany beczkach po sherry.
-
WHISKY Bunnahabhain 12 Y O
299,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieWhisky nie filtrowana na zimno leżakowana w beczce po sherry i bourbonie. 12-letnia wersja whisky prezentuje świeży i aromatyczny zapach z nutami suszonych owoców przeplatającymi się lekką nutą.
-
WHISKY Bunnahabhain 18 Y O
930,00 zł Ostatnie sztuki w magazynie18-letnia whisky single malt niefiltrowana na zimno ani nie barwiona karmelem. Bunnahabhain posiada wyczuwalne nuty soli, puddingu toffi i przypraw, z wybijającą się gałką muszkatołową.
-
WHISKY Bunnahabhain Cruach Mhona Batch No.6
365,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieNietypowa jak na destylarnię Bunnahabhain single malt whisky z mocno natorfionego jęczmienia. Dodatkowo wzmocnione wrażenia smakowe gwarantuje 50% zawartość alkoholu
-
WHISKY Bunnahabhain Stiuredair
245,00 zł Czekamy na dostawęZabutelkowane z mocą 46,3% alkoholu specjalne wydanie whisky Bunnahabhain swoją nazwą nawiązuje do sternika obecnego na każdej butelce ekspresji szkockiej marki.
-
WHISKY Bunnahabhain Toiteach A Dha
339,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieBunnahabhain Toiteach A Dha to charakterystyczna whisky single malt produkowana przez destylarnię Bunnahabhain, zlokalizowaną na wyspie Islay w Szkocji.
-
WHISKY Bushmills 10 Y O
169,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieBushmills 10 yo to szeroko doceniany single malt prosto z Irlandii. Zapach to mieszanka owoców na czele z bananami z delikatną nutą pikanterii. W wyraźnie owocowym smaku z kolei odznacza się mango.
-
WHISKY Bushmills 14 Malaga Cask
219,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieBushmills 14YO Malaga Cask to irlandzka single malt whiskey wyprodukowana w destylarni Old Bushmills.
-
WHISKY Bushmills 16 Y O
289,00 zł Ostatnie sztuki w magazynierlandzka whiskey produkowana od 1608 roku w najstarszej destylarni whiskey na.
-
WHISKY Bushmills 21 Y O
870,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieDestylaty użyte do stworzenia Bushmills 21 Years Old single malt whiskey dojrzewają.
-
WHISKY Bushmills Black Bush
119,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieBushmills Black Bush to irlandzka whiskey, która powstała w słynnej destylarni.
-
WHISKY Bushmills Original
85,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieTo podstawowa i najbardziej rozpoznawalna whiskey mieszana z destylarni Bushmills, położonej na północy Irlandii.
-
WHISKY Bushmills Tequila Cask 12 Y O
399,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieBushmills 12 yo Tequila Cask to unikalna i ekskluzywna whiskey, stworzona specjalnie dla polskiego rynku i ograniczona do zaledwie do 4000 butelek.
-
WHISKY Canadian Club 12 Y O Small Batch
159,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieAromat pełny i głęboki z nutami pikantnych przypraw, dębu, słodkiego kremu waniliowego, melasy, gruszki, marcepanu i orzechów.
-
WHISKY Canadian Club Blended
99,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieWyjątkowa kanadyjska whisky typu blended. Canadian Club Blended to marka stworzona w 1858 roku przez Hiram`a Walker`a , którego uważa się za twórcę gatunku- whisky kanadyjskiej. Leżakuje w.
-
WHISKY Caol Ila 12 Y O
279,00 zł Ostatnie sztuki w magazynie12 letnia Caol Ila to whisky zachowująca silny wyspiarski charakter, silnie torfowa, morska o bardzo bogatych aromatach i smaku
-
WHISKY Caol Ila 18 Y O
1 090,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieWhisky Caol Ila 18 Years Old pochodzi z gorzelni położonej w Islay w Szkocji.
Jeden z największych potentatów w portfolio Diageo, gdzie roczna sprzedaż przekracza 600 tys. -
WHISKY Caol Ila Distillers Edition
415,00 zł Dostępne w magazynieCaol Ila Distillers Edition to szkocka whisky single malt z wyspy Islay
-
WHISKY Caol Ila Moch
269,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieMoch w języku galeickim (szkockim) nawiązuje do świtu, a to wydanie z Caol Ila jest znacznie lżejszą propozycją aniżeli również doskonała 12 letnia Caol Ila do której pryzwyczaiła nas destylarnia.
-
WHISKY Caperdonich 25 Y O
2 550,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieDestylarnia Caperdonich została zburzona w 2011 roku, więc nie ma szans, aby kiedykolwiek wznowiła produkcję whisky.
-
WHISKY Caperdonich 25 Y O Peated
2 550,00 zł Ostatnie sztuki w magazyniePełna dymnych wrażeń whisky o owocowym profilu. 25-letni, torfowy trunek z regionu Speyside, pochodzi z historycznej i nieczynnej już destylarni Caperdonich.
-
WHISKY Caperdonich Peated 27yo
4 490,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieTa unikatowa i rzadko spotykana edycja pochodzi z już nieistniejącej destylarni Caperdonich, która przez lata dostarczała destylaty do szkockich whisky typu blended
-
WHISKY Cardhu 12 Y O
279,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieCardhu Aged 12 Years o bursztynowej barwie, zaskakuje swym łagodnym i słodkawym smakiem, z ukrytym, ale wyczuwalnym niuansem dymu. Odpowiedni dla każdego podniebienia.
-
WHISKY Cardhu 12 Y O Szklanki
279,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieCardhu Aged 12 Years o bursztynowej barwie, zaskakuje swym łagodnym i słodkawym smakiem, z ukrytym, ale wyczuwalnym niuansem dymu. Odpowiedni dla każdego podniebienia.
-
WHISKY Cardhu 18 Y O
499,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieCardhu 18 years old -Znakomita whisky single malt, z bogatszym, bardziej złożonym smakiem i kusi bogatą i złożoną paletą aromatyczno-smakową.
-
WHISKY Chita Suntory
299,00 zł Dostępne w magazynieWhisky Chita swoją nazwą nawiązuje do destylarni zbożowej, która należy do japońskiego koncernu Suntory.
-
-
WHISKY Chivas Regal 15 Y O Gold
229,00 zł Dostępne w magazynieWhisky Chivas Regal XV ( 15 YO )
luksusowa szkocka whisky typu blended. Swój charakter zawdzięcza leżakowaniu w beczkach po koniaku z regionu Grande Champagne, które nadały jej niespotykanie. -
WHISKY Chivas Regal 18 Y O
330,00 zł Ostatnie sztuki w magazynie18 letnia Chivas Regal jest uwiecznieniem wspaniałej tradycji, która sięga samych początków produkcji whisky w Szkocji
-
WHISKY Chivas Regal 25 Y O
1 540,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieChivas Regal Aged 25 Years to synonim najwyższego smaku, wyjątkowego gustu i klasy. Trunek ten powstał oparty na historii pierwszego blendu firmy Chivas, który przypłynął statkiem do Nowego Yorku.
-
-
WHISKY Chivas Regal Mizunara
230,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieWhisky Chivas Regal Mizunara to unikalna kompozycja, wyselekcjonowana przez samego Colina Scotta - Master Blendera Chivas Brothers.
-
WHISKY Chivas Regal Royal Salute 21YO Polo
1 200,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieRoyal Salute 21 Years Old to wyjątkowa szkocka whisky, stworzona w 1953 roku z okazji koronacji Królowej Elżbiety II. Jej nazwa nawiązuje do 21 salw armatnich - honorowej tradycji oddawanej.
-
WHISKY Chivas Royal Salute 21
830,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieRoyal Salute to marka whisky wyjątkowej rangi. Została stworzona w 1953 roku, przez ówczesnego master blandera firmy Chivas Brothers, Charlesa Juliana.
-
WHISKY Chivas Royal Salute 21yo H. Reed Gold
1 100,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieRoyal Salute The Harris Reed Edition Gold 21YO to wyjątkowa, limitowana whisky, będąca efektem kreatywnej współpracy z cenionym projektantem mody Harrisem Reedem.
-
WHISKY Chivas Ultis
750,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieWhisky Chivas Regal Ultis to pierwszy blended malt marki Chivas stworzony z 5 single maltów z regionu Speyside [Tormore, Longmorn, Strathisla, Allt A'Bhainne i Braeval].