Whisky - strona 3
Jednym z najbardziej znanych i popularnych alkoholi na świecie z pewnością wciąż pozostaje whisky. To trunek z naprawdę ciekawą historią, która sięga wielu wieków wstecz. Obecnie można stwierdzić, że whisky jest dostępna w wielu krajach, a także w nich wytwarzana, co sprawia, że jej smaki i aromaty stały się naprawdę różnorodne. Warto zatem zapoznać się z jej rodzajami, ze składnikami wykorzystywanymi podczas produkcji i z najbardziej cenionymi destylarniami, w których powstaje ten wyjątkowy napój.
Whisky – trunek o bogatej historii
Niektóre wyroby, na przykład takie jak wina i likiery wyróżniają się ciekawą historią ich powstania. Jednak alkohol whisky to dla nich prawdziwa konkurencja na tym polu. Jej początków należy szukać w Irlandii, gdzie mnisi już w VII wieku pędzili trunek, który potem stał się znany na cały świat jako whisky. Wtedy jednak używano takiej łacińskiej nazwy jak aqua vitae, co w tłumaczeniu oznacza wodę życia. Wynika to z tego, że niegdyś ten wyrób stosowano w celach medycznych, wierząc, że pomaga na takie dolegliwości jak kolka, ospa, czy też paraliż. Współczesne nazewnictwo utrwalono dopiero w roku 1736. Z kolei w IX wieku whisky wywędrowała z Irlandii do Szkocji.
Droga whisky – jak się ją produkuje?
W jaki sposób powstaje tak ceniona w niektórych kręgach dobra whisky i z czego się ją produkuje? Niezbędne w tym celu są przede wszystkim zboża, a właściwie słód jęczmienny, czyli kiełkujące ziarna. To on jest głównym składnikiem tego wyrobu i łączy się go ze spirytusem. W tym procesie należy dokonać destylacji zacieru zbożowego i dojrzewania produktu w dębowych beczkach. Poszczególne etapy pracy to między innymi słodowanie, osuszanie, zacieranie, destylacja, filtracja i oczywiście leżakowanie. Wszystkie te działania sprawiają, że alkohole whisky mają ten charakterystyczny smak i aromat.
Jakie rodzaje whisky obecnie można odkryć?
W przypadku whisky z pewnością można wyróżnić obecność wielu różnych rodzajów tego produktu. Dzieli się je między innymi ze względu na pochodzenie lub cenę. Droga whisky to często wybór osób, które pragną ją degustować. Z kolei tania whisky może sprawdzać się między innymi jako część rozmaitych drinków czy koktajli. Obecnie wyróżnia się też whisky szkocką, irlandzką, japońską, a także amerykańską, czyli bourbon. Wytwarza się je na odmienne sposoby, z wykorzystaniem rozmaitych zbóż, nie tylko jęczmienia, ale także i kukurydzy.
Single malt i blended – co je odróżnia?
Zazwyczaj sklep z whisky ma w ofercie rozmaite propozycje produktów o różnych smakach i pochodzących z wielu zakątków świata. W przypadku tego alkoholu zazwyczaj propozycje dzielą się na wyroby typu blended, single malt oraz grain whisky. Oto kilka ich najważniejszych cech:
- blended – to popularna whisky mieszana, powstaje dzięki połączeniu ze sobą wielu alkoholi typu single malt i połączenia ich z odmianą zbożową. Nadaje się ona dla początkujących koneserów.
- single malt – ten trunek powstaje dzięki zastosowaniu wyłącznie pojedynczego rodzaju słodu i powstaje w jednej destylarni.
- grain whisky – alkohol zbożowy, przeciwieństwo odmiany słodowej. Do jej produkcji wykorzystuje się pszenicę i kukurydzę, ma delikatny smak.
Popularne i cenione whisky
Obecnie whisky z dostawą w Warszawie oznacza możliwość zapoznania się z wieloma markami o doskonałej pozycji na rynku. W wielu przypadkach to wyroby z destylarni działających już od wielu lat. Ich propozycje cechują się wyjątkowymi smakami i aromatami. Warto zgłębić też historię ich powstania i działania w tej właśnie branży.
Whisky z różnych zakątków świata
Nie da się ukryć, że producenci whisky dostarczają jej miłośnikom wielu ciekawych propozycji. W przypadku whisky sklep w Warszawie cechuje się bogatym wyborem rozmaitych wariantów, a w ofercie znajdują się również ciekawe zestawy upominkowe, a także inne jakościowe trunki, takie jak rum czy likier. To możliwość odnalezienia najlepszego smaku i aromatu, a także sprawdzenia, który z nich najlepiej odpowiada danym oczekiwaniom.
-
WHISKY Ballantines 15 YO Glenburgie
209,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieBallantine's Glenburgie 15 Years Old to wyrafinowana whisky single malt o bogatym,.
-
WHISKY Ballantines 17 YO
289,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieWhisky Ballantine’s 17YO
dzięki starannemu połączeniu whisky słodowych i zbożowych ze wszystkich rejonów kraju zawiera w sobie całą gamę smaków Szkocji. -
WHISKY Ballantines 21 YO
449,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieWhisky Ballantines 21 Years Old
Szkocka whisky, która szczyci się doskonałymi referencjami. Swój wyjątkowy smak zawdzięcza wysokiej zawartości whisky dojrzewających w beczkach z. -
WHISKY Ballantines 30 YO
1 590,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieBarwa starego złota, aromaty słodkiej wanilii przenikające się z nutami dębowymi. W.
-
WHISKY Ballantines Finest
79,00 zł Dostępne w magazynieTa oryginalna szkocka receptura wciąż zachwyca świeżością, choć powstała 180 lat.
-
WHISKY Ballantines Wild
75,00 zł Ostatnie sztuki w magazyniePrzedstawiamy Ballantine’s Wild, naszą najnowszą smakową kompozycję, którą z dziką radością witamy w rodzinie Ballantine’s. To wzbudzająca radość mieszanka, wybuchająca smakiem soczystych,.
-
WHISKY Ballechin 10 Y O
279,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieBallechin 10YO to single malt scotch whisky produkowana w Edradour Distillery w regionie Highand. Whisky dojrzewała przez co najmniej 10 lat w beczkach po bourbonie oraz oloroso sherry..
-
WHISKY Balvenie 12 Y O Double Wood
330,00 zł Dostępne w magazynieThe Balvenie Double Wood Aged 12 Years Old Speyside Malt Ma barwę bursztynu, aromat sherry, skórki pomarańczowej, pobrzmiewa w niej fioletowe echo wrzosu, tchnienie cynamonu i czekolady.
-
WHISKY Balvenie 15YO Madeira Cask
699,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieBalvenie Madeira Cask 15-letnia to świeża, letnia whisky single malt o wyjątkowym charakterze, który zawdzięcza finiszowi w beczkach po słodkim winie Madera.
-
WHISKY Balvenie 16 Y O French Oak
1 090,00 zł Dostępne w magazynieThe Balvenie 16 Year Old French Oak to single maltowy szkocki whisky produkowany przez destylarnię The Balvenie, zlokalizowaną w miejscowości Dufftown w Szkocji.
-
WHISKY Balvenie 18YO Sherry PX Cask
1 170,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieBalvenie to destylarnia z długą tradycją eksperymentowania z dojrzewaniem whisky w beczkach po sherry. W przypadku tej osiemnastoletniej edycji, finisz przeprowadzono w beczkach po słodkim sherry.
-
WHISKY Balvenie 25 Y O Rare Marriages
3 800,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieThe Balvenie 25YO to whisky o wyjątkowej głębi. Ten idealny balans tworzy najbardziej eleganckie ekspresje owocowe.
-
WHISKY Balvenie Caribbean Cask 14 Y O
450,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieDoskonała 14 letnia whisky single malt, dojrzewająca w dębowych beczkach. Część okresu dojrzewania odbywa się w beczkach, w których wcześniej leżakowany był karaibski rum.
-
WHISKY Balvenie Golden Cask 12yo 43% 0,7l
430,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieThe Balvenie 12 Year Old Golden Cask to whisky stworzona z dbałością o detale i.
-
WHISKY Balvenie Peat Week 14 Y O
990,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieThe Balvenie Peat Week 14 YO destylowana jest tylko przez jeden tydzień w.
-
WHISKY Balvenie Port Wood 21 Y O
1 499,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieTrudno w to uwierzyć, ale minęły już 20 lat od momentu, gdy Balvenie Port Wood 21.
-
WHISKY Bankhall British Single Malt
89,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieBankhall British Single Malt to szlachetna, brytyjska whisky typu single malt, stworzona zarówno z myślą o samodzielnej degustacji, jak i jako składnik eleganckich koktajli.
-
WHISKY Bell's
67,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieNajbardziej popularna szkocka whisky na ziemiach Wielkiej Brytanii. Delikatna i elegancka kojarząca się ze słodkością i świeżymi ziołami.
-
WHISKY BenRiach 10 Y O
219,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieButelkowany w 43% alk, BenRiach 10 Years Old uosabia klasyczny charakter ze Speyside. Formuła starzenia skupia się na beczkach po bourbonie i po sherry .
-
WHISKY BenRiach Peated 10 Y O
239,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieJedna z ciekawszych whisky od Benriach. Wydestylowana ze słodu o koncentracji fenoli 30 ppm. Destylarnia BenRiach położona jest w południowo-wschodniej części regionu Morayshire. Zakład został.
-
WHISKY BenRiach The Smoky Twelve 12 Y O
269,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieThe Smoky Twelve to idealne połączenie owoców, słodu, dębu i bogatych warstw dymu. Ta tofrowa whisky powstałą dzięki połączeniu spirytusu nietorfowego i torfowego oraz szkockiej whisky.
-
-
WHISKY Black Bootle
119,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieBlack Bottle jest subtelną whisky, która została dopracowana w każdym szczególe. Jej pełny i bogaty smak o lekko przydymionym charakterze tworzony jest pod czujnym okiem Master Blendera Ian.
-
WHISKY Black Velvet Blended
109,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieWhisky produkowana z krystalicznie czystej wody, a także najlepszego żyta i kukurydzy.
-
WHISKY Blended Malt Copper Dog
149,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieCopper Dog to wyjątkowa whisky typu blended malt, powstała z połączenia ośmiu single maltów pochodzących z różnych destylarni rozsianych po regionie Speyside - słynącym z produkcji łagodnych,.
-
WHISKY Bowmore 10 Y O
279,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieWhisky Bowmore 10 Years Old Dark & Intense to najnowsze wydanie z 2017.
-
WHISKY Bowmore 12 Y O
229,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieWhisky Bowmore 12 Years Old Klasyczna whisky z destylarni Bowmore. Whisky tą charakteryzują subtelne nuty miodu i cytryny łączące się z wyjątkową torfowością.
-
WHISKY Bowmore 15 Y O
425,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieBowmore 15 Years Old Golden & Elegant jest jedną z trzech nowych whisky.
-
WHISKY Bowmore 18 Y O
679,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieBowmore Islay 18 Years Old to niezbyt ciężka, gładka i aksamitna whisky single.
-
WHISKY Bowmore Legend
179,00 zł Czekamy na dostawęZapach: Delikatny dym z torfu, trochę jęczmienia, nuty morskiego wybrzeża. Smak: Łagodny, słodowy z żywą nutą świeżych przypraw i lekkiego dymu. Finisz: Słodycz owoców, morska bryza, odrobina.
-
WHISKY Bowmore Small Batch
298,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieDojrzewa wyłącznie w beczkach pierwszego i drugiego napełnienia po burbonie, jest następnie mieszana, eksponując największe zalety obu napełnień
-
WHISKY Braes Of Glenlivet 25 Y O
1 790,00 zł Ostatnie sztuki w magazyniePADAJĄCY W TYCH OKOLICACH ŚNIEG NAJPIERW OSIADA NA WZGÓRZACH OTACZAJĄCYCH BRAES OF GLENLIVET – JEDNEJ Z NAJWYŻEJ POŁOŻONYCH DESTYLARNI W SZKOCJI.
-
WHISKY Braes Of Glenlivet 27 Y O
2 090,00 zł Ostatnie sztuki w magazyniePADAJĄCY W TYCH OKOLICACH ŚNIEG NAJPIERW OSIADA NA WZGÓRZACH OTACZAJĄCYCH BRAES OF GLENLIVET – JEDNEJ Z NAJWYŻEJ POŁOŻONYCH DESTYLARNI W SZKOCJI.
-
WHISKY Braes Of Glenlivet 30 Y O
2 750,00 zł Ostatnie sztuki w magazyniePADAJĄCY W TYCH OKOLICACH ŚNIEG NAJPIERW OSIADA NA WZGÓRZACH OTACZAJĄCYCH BRAES OF GLENLIVET – JEDNEJ Z NAJWYŻEJ POŁOŻONYCH DESTYLARNI W SZKOCJI.
-
WHISKY Braeval 26yo
2 500,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieBraeval 26YO to rzadko spotykana, wysoce ceniona single malt whisky, która przez ponad 26 lat dojrzewała w starannie dobranych beczkach z amerykańskiego dębu pierwszego napełnienia
-
WHISKY Bruichladdich Bere Barley 2010
430,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieBere jest starożytny gatunkiem szkockiego jęczmienia. Ziarna odkryto, w neolitycznej wiosce '' Skara Brae" na Orkadach, historia ich sięga zarania cywilizacji rolnictwa szkockiego, ponad 4500 lat.