Whisky - strona 4
Jednym z najbardziej znanych i popularnych alkoholi na świecie z pewnością wciąż pozostaje whisky. To trunek z naprawdę ciekawą historią, która sięga wielu wieków wstecz. Obecnie można stwierdzić, że whisky jest dostępna w wielu krajach, a także w nich wytwarzana, co sprawia, że jej smaki i aromaty stały się naprawdę różnorodne. Warto zatem zapoznać się z jej rodzajami, ze składnikami wykorzystywanymi podczas produkcji i z najbardziej cenionymi destylarniami, w których powstaje ten wyjątkowy napój.
Whisky – trunek o bogatej historii
Niektóre wyroby, na przykład takie jak wina i likiery wyróżniają się ciekawą historią ich powstania. Jednak alkohol whisky to dla nich prawdziwa konkurencja na tym polu. Jej początków należy szukać w Irlandii, gdzie mnisi już w VII wieku pędzili trunek, który potem stał się znany na cały świat jako whisky. Wtedy jednak używano takiej łacińskiej nazwy jak aqua vitae, co w tłumaczeniu oznacza wodę życia. Wynika to z tego, że niegdyś ten wyrób stosowano w celach medycznych, wierząc, że pomaga na takie dolegliwości jak kolka, ospa, czy też paraliż. Współczesne nazewnictwo utrwalono dopiero w roku 1736. Z kolei w IX wieku whisky wywędrowała z Irlandii do Szkocji.
Droga whisky – jak się ją produkuje?
W jaki sposób powstaje tak ceniona w niektórych kręgach dobra whisky i z czego się ją produkuje? Niezbędne w tym celu są przede wszystkim zboża, a właściwie słód jęczmienny, czyli kiełkujące ziarna. To on jest głównym składnikiem tego wyrobu i łączy się go ze spirytusem. W tym procesie należy dokonać destylacji zacieru zbożowego i dojrzewania produktu w dębowych beczkach. Poszczególne etapy pracy to między innymi słodowanie, osuszanie, zacieranie, destylacja, filtracja i oczywiście leżakowanie. Wszystkie te działania sprawiają, że alkohole whisky mają ten charakterystyczny smak i aromat.
Jakie rodzaje whisky obecnie można odkryć?
W przypadku whisky z pewnością można wyróżnić obecność wielu różnych rodzajów tego produktu. Dzieli się je między innymi ze względu na pochodzenie lub cenę. Droga whisky to często wybór osób, które pragną ją degustować. Z kolei tania whisky może sprawdzać się między innymi jako część rozmaitych drinków czy koktajli. Obecnie wyróżnia się też whisky szkocką, irlandzką, japońską, a także amerykańską, czyli bourbon. Wytwarza się je na odmienne sposoby, z wykorzystaniem rozmaitych zbóż, nie tylko jęczmienia, ale także i kukurydzy.
Single malt i blended – co je odróżnia?
Zazwyczaj sklep z whisky ma w ofercie rozmaite propozycje produktów o różnych smakach i pochodzących z wielu zakątków świata. W przypadku tego alkoholu zazwyczaj propozycje dzielą się na wyroby typu blended, single malt oraz grain whisky. Oto kilka ich najważniejszych cech:
- blended – to popularna whisky mieszana, powstaje dzięki połączeniu ze sobą wielu alkoholi typu single malt i połączenia ich z odmianą zbożową. Nadaje się ona dla początkujących koneserów.
- single malt – ten trunek powstaje dzięki zastosowaniu wyłącznie pojedynczego rodzaju słodu i powstaje w jednej destylarni.
- grain whisky – alkohol zbożowy, przeciwieństwo odmiany słodowej. Do jej produkcji wykorzystuje się pszenicę i kukurydzę, ma delikatny smak.
Popularne i cenione whisky
Obecnie whisky z dostawą w Warszawie oznacza możliwość zapoznania się z wieloma markami o doskonałej pozycji na rynku. W wielu przypadkach to wyroby z destylarni działających już od wielu lat. Ich propozycje cechują się wyjątkowymi smakami i aromatami. Warto zgłębić też historię ich powstania i działania w tej właśnie branży.
Whisky z różnych zakątków świata
Nie da się ukryć, że producenci whisky dostarczają jej miłośnikom wielu ciekawych propozycji. W przypadku whisky sklep w Warszawie cechuje się bogatym wyborem rozmaitych wariantów, a w ofercie znajdują się również ciekawe zestawy upominkowe, a także inne jakościowe trunki, takie jak rum czy likier. To możliwość odnalezienia najlepszego smaku i aromatu, a także sprawdzenia, który z nich najlepiej odpowiada danym oczekiwaniom.
-
WHISKY Glenkinchie 12 Y O
239,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieGlenkinchie 12YO dojrzewała w beczkach po amerykańskim Bourbonie przez okres 12 lat. Niesamowity złoty kolor destylatu idealnie komponuje się z bukietem aromatów kwiatowych z wanilią w tle.
-
WHISKY Glenkinchie Distillers Edition
279,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieJedna z sześciu whisky single malt wchodząca w skład serii "Classic Malts". Seria stworzona przez koncern United Distillers, gdzie postanowili wybrać sześć reprezentatywnych whisky z różnych.
-
WHISKY Glenlivet 12 Y O
199,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieNie Glenlivet tylko The Glenlivet czyli ta konkretna ta jedyna!. W czasach swojej świetlności Glenlivet był takim autorytetem, że okoliczne destylarnie dodawąły do swojej nazwy "Glenlivet"...
-
WHISKY Glenlivet 12 Year Old Year Illicit Still
219,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieGlenlivet wprowadza na rynek pierwszą z serii limitowanych whisky, które nawiązują do początki marki.
-
WHISKY Glenlivet 15 Y O The French Oak Reserve
299,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieWhisky The Glenlivet 15 Years old French Oak Reserve to ciekawa 15 letnia whisky single malt dojrzewająca w beczkach z francuskiego dębu z regionu Limousin.
-
WHISKY Glenlivet 17 Y O
550,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieGlenlivet 17 YO to nowość na rynku, szkocka whisky należąca do kolekcji The Glenlivet Small Batch. Unikalna kolekcja zawierająca wyselekcjonowany zbiór beczek, zmieszanych razem i butelkowanych w.
-
WHISKY Glenlivet 18 Y O
499,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieThe Glenlivet 18YO to perfekcyjna kompozycja destylatów leżakujących w trzech rodzajach beczek: pierwszego i drugiego napełnienia po amerykańskim bourbonie oraz bardzo cennych beczkach po.
-
WHISKY Glenlivet 20 Y O
1 290,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieGlenlivet 20 YO to luksusowa szkocka whisky należąca do kolekcji The Glenlivet Small Batch. Unikalna kolekcja zawierająca wyselekcjonowany zbiór beczek, zmieszanych razem i butelkowanych w.
-
WHISKY Glenlivet 21 Y O
969,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieThe Glenlivet 21YO The Sample Room Collection to wyjątkowa whisky single malt dojrzewająca w trzech rodzajach beczek pierwszego napełnienia - po sherry Oloroso, po porto Colheita oraz w beczkach.
-
WHISKY Glenlivet 25yo The Sample Room
2 290,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieThe Glenlivet 25-letnia edycja klasycznego single malta ze Speyside, będąca kwintesencją kunsztu i tradycji destylarni. Ten wyjątkowy trunek dojrzewa przez ponad dwie dekady, a proces finiszowania.
-
WHISKY Glenlivet Caribbean Reserve
179,00 zł Dostępne w magazynieGlenlivet to szkocka destylarnia, która jako pierwsza uzyskała licencję na produkcję whisky. Działa niemalże nieprzerwanie od 1824 roku (działalność zawieszono tylko podczas II wojny.
-
WHISKY Glenlivet Nadurra First Fill
350,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieWhisky Glenlivet Nadurra (w języku gaelickim oznacza naturalny) swoją premierę miał w 2005 roku, powstał w zestawieniu destylatów leżakujących wyłącznie w beczkach pierwszego napełnienia z białego.
-
WHISKY Glenmorangie 12 Y O Lasanta
265,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieGlenmorangie Lasanta to 12 letnia whisky która dojżewała w beczkach po znakomitym sherry Oloroso. Słowo "Lasanta" pochodzi z języka gaelickiego i oznacza ciepło i namiętność.
-
WHISKY Glenmorangie 12yo + szklanki
179,00 zł Dostępne w magazynieTwórcy whisky Glenmorangie postanowili udoskonalić swoją kultową wersję Glenmorangie Original, czyniąc ją jeszcze smaczniejszą niż dotąd.
-
WHISKY Glenmorangie 14 Y O Quinta Ruban
329,00 zł Dostępne w magazynieCharakteryzuje się bogatym aromatem ciemnych owowców z nutą dżemu pomarańczowego, czerwonych jagód , orzechów włoskich, trufle w czekoladzie, nuty cynamonu ,gałki muszkatołowej, ślady cedru i.
-
WHISKY Glenmorangie 16 Y O The Tribute
459,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieThe Tribute to ukłon w stronę czasów, kiedy Glenmorangie destylowała whisky z jęczmienia słodowanego z udziałem torfu.
-
WHISKY Glenmorangie 18 Y O Extremely Rare
650,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieCudownie kremowy i gęsty 18-letni rodowity szkot, dojrzewa przez 15 lat w beczkach po bourbonie by ostatnie 3 lata spędzić w beczkach po Oloroso sherry. Niesamowicie wykwintna whisky z destylarni.
-
WHISKY Glenmorangie 19 Y O
750,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieWhisky wydana z myślą o sieci Travel Retail w 2017 roku. Nawiązuje do wcześniejszej edycji bezcłowej - Glenmorangie Ealanta, która także była starzona wyłącznie w beczkach z amerykańskiego.
-
WHISKY Glenmorangie 25 YO The Altus
2 900,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieProdukt dostępny na zamówienie
-
WHISKY Glenmorangie 1996
3 500,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieZ energią kumulowaną 23 lat w beczce, Glenmorangie Grand Vintage Malt 1996, stał się inspirującym rozpoczęciem dla ekskluzywnej kolekcji rocznikowych whisky.
-
WHISKY Glenmorangie A Tail Of The Forest
389,00 zł Dostępne w magazynieGlenmorangie A Tale of the Forest butelkowana jest w mocy 46%.
-
WHISKY Glenmorangie A Tale Of Ice Cream
449,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieGlenmorangie A Tale of Ice Cream to wyjątkowa, limitowana edycja whisky stworzona jako hołd dla słodyczy i beztroskiej przyjemności, jaką daje deser lodowy.
-
WHISKY Glenmorangie A Tale of Tokyo
419,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieWe wrześniu 2023 roku Glenmorangie zaprezentowało wyjątkową odsłonę swojej szkockiej whisky - A Tale of Tokyo, inspirowaną kontrastami i energią japońskiej stolicy. Ta limitowana edycja to efekt.
-
WHISKY Glenmorangie Astar
890,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieWhisky Glenmorangie Astar swoją premierę odbyło w roku 2008. Starzony w beczkach z białego amerykańskiego dębu o lekkim wypaleniu oraz wykorzystanego do maturacji Bourbona. Jej wiek jest.
-
WHISKY Glenmorangie Dornoch
450,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieGlenmorangie Dornoch to whisky single malt bez określenia wieku zestawiona z charakterystycznego dla Glenmorangie delikatnego destylatu dojrzewającego w beczkach po bourbonie wraz z destylatem.
-
WHISKY Glenmorangie Grand Vintage Malt 1997
3 700,00 zł Czekamy na dostawęProdukt dostępny na zamówienie
-
-
WHISKY Glenmorangie Nectar D'or
330,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieGlenmorangie Nectar D'or to whisky finiszowania w beczkach po francuskim słodkim winie Sauternes.
-
WHISKY Glenmorangie Original 12yo
179,00 zł Dostępne w magazynieTwórcy whisky Glenmorangie postanowili udoskonalić swoją kultową wersję Glenmorangie Original, czyniąc ją jeszcze smaczniejszą niż dotąd.
-
WHISKY Glenmorangie Signet
999,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieWhisky Glenmorangie Signet to mieszanka wielu pomysłów oraz skomplikowanej receptury .Jest to jedna z najbardziej unikatowych whisky jakie powstała w destylarni Glenmorangie, wiele elementów które.
-
WHISKY Glenmorangie Spios
545,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieWhisky Glenmorangie Spios to 9 wydanie z serii Glenmorangie Private Edition, starzona jako pierwsza w beczkach po amerykańskiej żytniej whiskey.
-
WHISKY Glenmorangie Tayne
449,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieWhisky Glenmorangie Tayne swoją premierę miała w 2016 roku. W XVI wieku nazwę Tayne nosiła zatoka w Szkocji, obecnie nazywana zatoką Dornoch.
-
WHISKY Glenmorangie The Tarlogan
419,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieZlokalizowany w cichym i ustronnym miejscu, otoczony przez aromatyczny wrzos i piętrzące się sosny, strumyk Tarlogie służył destylarni od 1843 roku. Te unikalne, bogate w minerały wody pozwoliły.
-
WHISKY Glenmorangie Triple Cask
140,00 zł Dostępne w magazynieGlenmorangie Triple Cask Reserve to nowa edycja szkockiej whisky Single Malt. Stworzone przez wielokrotnie nagradzanego mistrza destylacji Dr Bill'a Lumsden'a
-
WHISKY Glenmorangie Tusail
450,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieJak co roku ramach serii Private Editions zostaje wydana whisky, której celem jest świętowanie kolejnej edycji istnienia destylarni Glenmorangie. Każde wydanie jest niezwykle rzadkie i trudne do.
-
-
WHISKY Glenrothes 12 Y O
319,00 zł Czekamy na dostawęOd sierpnia 2018 pojawiła się zupełnie nowa linia z wiekiem na etykiecie, zastępująca dotychczasowe edycje bez określenia wieku. Wersja 12-letnia leżakuje tylko i wyłącznie w beczkach po sherry..
-
WHISKY Glenrothes 18 Y O
790,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieWhisky Glenrothes 18 Year Old Matured in Sherry Cask to wyjątkowa destylacja starzona przez 18 lat w beczkach po sherry.
-
WHISKY Gold Bar American
330,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieNiesamowita bursztynowa, wytrawna whiskey starzona w beczce po winie. Twórcą trunku jest Elliott Gillespie, a produkcja odbywa się w destylarni GOLD BAR otwartej w 2013 roku i mieszczącej się w.
-
WHISKY Gold Bar Black
350,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieCiekawa whiskey o niezwykle złożonym, zbalansowanym charakterze. Wyprodukowana dzięki współpracy destylarni Gold Bar z desttlarnią z Teksasu. Charakterystyczna i unikalna whiskey została.
-
WHISKY Grant's Rum Cask Finish
79,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieGrants Rum Cask to nietuzinkowa odsłona uwielbianej przez wielu szkockiej whisky.
-
WHISKY Grants Summer Orange
70,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieGrant's Summer Orange to orzeźwiający miks, łączący klasyczną szkocką whisky Grant's z soczystym aromatem słodkich pomarańczy z Sycylii.
-
WHISKY Green Spot
249,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieLegendarna irlandzka whiskey typu single pot still, w której skład wchodzą whiskey pot still w wieku od 7 do 10lat. Dojrzewała zarówno w beczkach po amerykańskim bourbonie, jak i po sherry, co.
-
WHISKY Greign 20 Y O
199,00 zł Dostępne w magazynie20-latek marki Greign został wydestylowany w gorzelni Macduff, dojrzewał w dębowych beczkach po sherry, a następnie z mocą 40% alkoholu trafił do zgrabnych butelek z przezroczystego szkła.
-
WHISKY Haig Club Clubman Single Grain
159,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieHaig Club Clubman to nowoczesna single grain whisky o lekkim i klarownym.
-
WHISKY Hakushu 12yo
1 200,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieHakushu 12 Years Old to japońska whisky single malt, powstająca w jednej z.
-
WHISKY Hakushu Distiller's Reserve
690,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieJest to delikatnie torfowa whisky z gorzelni Hakushu. Zakład został zbudowany w 1973 roku i zlokalizowany jest na południu Japońskich Alp, w pobliżu miasteczka Hakushucho.
-
WHISKY Hankey Bannister
79,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieHankey Bannister Original to whisky mieszana w kolorze bursztynu. W smaku lekko słodkawa z wyczuwalnymi aromatami karmelu i toffi. Dobrze zbalansowana paleta smakowa podkreślona przyprawami..
-
WHISKY Hankey Bannister 21yo
499,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieHankey Bannister 21 Years Old to wyrafinowana kompozycja starannie wyselekcjonowanych whisky słodowych i zbożowych pochodzących z renomowanych szkockich destylarni: Balblair, Speyburn, Pulteney,.
-
WHISKY Hibiki Japanese Harmony
629,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieHibiki Japanese Harmony charakteryzuje się kolorem bursztynu skąpanego w słońcu. Japanese Harmony pachnie różą, lychee, odrobiną rozmarynu, ale także dojrzałą beczką z akcentami drzewa.
-
WHISKY Hibiki Master's Select
935,00 zł Czekamy na dostawęHibiki Japanese Harmony Master's Select, pierwotnie wydana na rynek Travel Retail, jest przebojową japońską mieszanką whisky, która ma harmonijny profil smakowy.
-
WHISKY Highland Park 10 Y O
179,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieHighland Park 10YO - to szkocka whisky typu single malt dojrzewająca głównie w beczkach z europejskiego i amerykańskiego dębu po sherry. Ten 10-latek charakteryzuje się w smakiem owoców.
-
-
WHISKY Highland Park 18 Y O
669,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieSuper 18-letnia Whisky z gorzelni Highland Park. Laureat Złotego Medalu w San Francisco w Wolrd Spirits Competition 2005. Aromat: obfity w nuty kwiatowe, sałatka owocowa. Nuty egzotycznych owoców.
-
WHISKY Highland Queen Sherry Cask
89,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieHighland Queen Blended Scotch Whisky Sherry Cask Finish - mieszana szkocka whisky. Bazą do niej jest single malt Tullibardine z regionu Highland.
-
WHISKY Ileach Cask Strenght
249,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieThe Ileach Cask Strength to warty uwagi single malt z Islay bez deklaracji wieku. Posiada przyjemny morski zapach, z nutami torfu, dymu z ogniska oraz cytryny.
-
WHISKY Ileach Peated
159,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieThe Ileach Peated Islay Malt. Zdecydowanie dominuje tu dym, torf, nuty wędzonki i dębina połączone ze słodkimi nutami. Niesamowicie intensywne dymne zakończenie .
-
WHISKY Irishman Single Malt
219,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieIrishman Small Batch to potrójnie destylowana irlandzka whisky single malt dojrzewająca przez 10 lat w dwóch.
-
WHISKY Islay Mist Peated
119,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieIslay Mist został stworzony w związku z 21. urodzinami lokalnego arystokraty Lord Margadale.
-
WHISKY J&B Rare
79,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieWhisky J&B Rare Blended to jedna z najbardziej znanych marek na świecie.
-
WHISKY J.A. BACZEWSKI
119,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieWHISKY J.A. BACZEWSKI
Produkowana jest według oryginalnego autorskiego przepisu blendowania -
WHISKY JURA Paps 19yo
430,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieJura The Paps 19-letnia to wyjątkowy single malt, którego nazwa nawiązuje do.
-
WHISKY Jameson
112,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieWhisky Jameson - delikatny smak zawdzięcza długiemu procesowi leżakowania oraz potrójnej destylacji.
-
WHISKY Jameson+ 2 szklanki
100,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieNajpopularniejsza irlandzka whiskey na świecie. Jameson powstaje w sercu Irlandii według niezmiennej receptury od ponad 220 lat. Delikatny smak zawdzięcza długiemu procesowi leżakowania oraz.
-
WHISKY Jameson 18 Y O
970,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieWhiskey dojrzewająca przez 18yo w starannie wybranych beczkach zarówno z dębu francuskiego jak również amerykańskiego, finiszowana w beczkach po bourbonie z pierwszego napełnienia.
-
WHISKY Jameson Black Barrel
145,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieBogaty aromatyczny zapach zwęglonego drewna, przypraw i słodkich owoców egzotycznych: nektaryny, moreli i papai. Kremowa, pełna słodkiej, owocowej whisky zbożowej, zmieszana z wanilią, prażonym.
-
WHISKY Jameson Crested Ten
139,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieJameson Crested jest inspirowana pierwszymi kroplami butelkowanej whiskey Jameson.
-
WHISKY Jameson Orange
89,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieWhiskey Jameson Orange propozycja od marki Jameson, delikatny smak potrójnie destylowanej irlandzkiej whiskey, doskonale zbalansowana nutami pikantnej pomarańczy.
-
WHISKY Jameson Single Pot Still
249,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieameson Single Pot Still dołączyła do rodziny Jameson pod koniec 2022 roku jako nawiązanie do tradycyjnego stylu irlandzkiej whiskey, tzw. pot still - otrzymywanej ze słodowanego i niesłodowanego.
-
WHISKY Johnnie Walker 18 Y O
379,00 zł Ostatnie sztuki w magazyniePoczątki marki Johnnie Walker sięgają już 1819 roku. To wtedy zaledwie.
-
WHISKY Johnnie Walker Black Label
135,00 zł Dostępne w magazynieWhisky Johnnie Walker Black Label to whisky mieszana, swą historię zaczyna w 1820 roku za sprawą Johna Walkera pochodzącego z Kilmarnock w Szkocji.
-
WHISKY Johnnie Walker Blue Label
990,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieJohnnie Walker Blue chyba najbardziej rozpoznawalna i ceniona whisky świata. John Walker i jego syn Alexander zaczął swoje eksperymenty z destylacją używając trudno dostępnych Whisky.