Whisky
Jednym z najbardziej znanych i popularnych alkoholi na świecie z pewnością wciąż pozostaje whisky. To trunek z naprawdę ciekawą historią, która sięga wielu wieków wstecz. Obecnie można stwierdzić, że whisky jest dostępna w wielu krajach, a także w nich wytwarzana, co sprawia, że jej smaki i aromaty stały się naprawdę różnorodne. Warto zatem zapoznać się z jej rodzajami, ze składnikami wykorzystywanymi podczas produkcji i z najbardziej cenionymi destylarniami, w których powstaje ten wyjątkowy napój.
Whisky – trunek o bogatej historii
Niektóre wyroby, na przykład takie jak wina i likiery wyróżniają się ciekawą historią ich powstania. Jednak alkohol whisky to dla nich prawdziwa konkurencja na tym polu. Jej początków należy szukać w Irlandii, gdzie mnisi już w VII wieku pędzili trunek, który potem stał się znany na cały świat jako whisky. Wtedy jednak używano takiej łacińskiej nazwy jak aqua vitae, co w tłumaczeniu oznacza wodę życia. Wynika to z tego, że niegdyś ten wyrób stosowano w celach medycznych, wierząc, że pomaga na takie dolegliwości jak kolka, ospa, czy też paraliż. Współczesne nazewnictwo utrwalono dopiero w roku 1736. Z kolei w IX wieku whisky wywędrowała z Irlandii do Szkocji.
Droga whisky – jak się ją produkuje?
W jaki sposób powstaje tak ceniona w niektórych kręgach dobra whisky i z czego się ją produkuje? Niezbędne w tym celu są przede wszystkim zboża, a właściwie słód jęczmienny, czyli kiełkujące ziarna. To on jest głównym składnikiem tego wyrobu i łączy się go ze spirytusem. W tym procesie należy dokonać destylacji zacieru zbożowego i dojrzewania produktu w dębowych beczkach. Poszczególne etapy pracy to między innymi słodowanie, osuszanie, zacieranie, destylacja, filtracja i oczywiście leżakowanie. Wszystkie te działania sprawiają, że alkohole whisky mają ten charakterystyczny smak i aromat.
Jakie rodzaje whisky obecnie można odkryć?
W przypadku whisky z pewnością można wyróżnić obecność wielu różnych rodzajów tego produktu. Dzieli się je między innymi ze względu na pochodzenie lub cenę. Droga whisky to często wybór osób, które pragną ją degustować. Z kolei tania whisky może sprawdzać się między innymi jako część rozmaitych drinków czy koktajli. Obecnie wyróżnia się też whisky szkocką, irlandzką, japońską, a także amerykańską, czyli bourbon. Wytwarza się je na odmienne sposoby, z wykorzystaniem rozmaitych zbóż, nie tylko jęczmienia, ale także i kukurydzy.
Single malt i blended – co je odróżnia?
Zazwyczaj sklep z whisky ma w ofercie rozmaite propozycje produktów o różnych smakach i pochodzących z wielu zakątków świata. W przypadku tego alkoholu zazwyczaj propozycje dzielą się na wyroby typu blended, single malt oraz grain whisky. Oto kilka ich najważniejszych cech:
- blended – to popularna whisky mieszana, powstaje dzięki połączeniu ze sobą wielu alkoholi typu single malt i połączenia ich z odmianą zbożową. Nadaje się ona dla początkujących koneserów.
- single malt – ten trunek powstaje dzięki zastosowaniu wyłącznie pojedynczego rodzaju słodu i powstaje w jednej destylarni.
- grain whisky – alkohol zbożowy, przeciwieństwo odmiany słodowej. Do jej produkcji wykorzystuje się pszenicę i kukurydzę, ma delikatny smak.
Popularne i cenione whisky
Obecnie whisky z dostawą w Warszawie oznacza możliwość zapoznania się z wieloma markami o doskonałej pozycji na rynku. W wielu przypadkach to wyroby z destylarni działających już od wielu lat. Ich propozycje cechują się wyjątkowymi smakami i aromatami. Warto zgłębić też historię ich powstania i działania w tej właśnie branży.
Whisky z różnych zakątków świata
Nie da się ukryć, że producenci whisky dostarczają jej miłośnikom wielu ciekawych propozycji. W przypadku whisky sklep w Warszawie cechuje się bogatym wyborem rozmaitych wariantów, a w ofercie znajdują się również ciekawe zestawy upominkowe, a także inne jakościowe trunki, takie jak rum czy likier. To możliwość odnalezienia najlepszego smaku i aromatu, a także sprawdzenia, który z nich najlepiej odpowiada danym oczekiwaniom.
-
BOURBON Jefferson's
199,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieJefferson's to bourbon pochodzący z Kentucky, którego nazwa powstała na cześć trzeciego prezydenta USA, Thomasa Jeffersona. Jefferson's produkowany jest w bardzo małych partiach. Jej zacier.
-
BOURBON Jim Beam Kentucky Dram
270,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieBourbon Jim Beam Dram powstał w wyniku połączenia prostych whiskey z Kentucky z lekko torfową whisky Ardmore z Highland.
-
BOURBON Jim Beam Sunshine Blend
119,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieJim Beam Sunshine Blend to nieco łagodniejsza i bardziej dymna whisky niż oryginalny Jim Beam Kentucky Straight Bourbon. Jest to w połowie Jim Beam White i w połowie Brown Rice Bourbon.
-
BOURBON Sonoma
315,00 zł Ostatnie sztuki w magazynie70% KUKURYDZY
25% PSZENICY
5% JĘCZMIENIA SŁODOWANEGO -
BOURBON Westward
445,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieAmerykańska whisky single malt wyprodukowana w stanie Oregon ze słodowanego lokalnie jęczmienia, dojrzewała w lekko wypalanych beczkach z amerykańskiego dębu.
-
BOURBON Wild Turkey 101 proof
155,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieBourbon o mocniejszym smaku z nutami wanilii, karmelu, miodu i pomarańczy w tle. Powstaje na skutek mieszania doskonałej jakości bourbonów 6, 7 i 8 letnich.
-
BOURBON Wild Turkey Rare Breed Barrel Proof
229,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieWild Turkey Rare Breed Barrel Proof o mocy 56,4% to bourbon klasy premium, będący arcydziełem Jimmy’ego Russella.
-
BOURBON Woodford Res. Cherry Wood Smoked Barley
850,00 zł Czekamy na dostawęBourbon Woodford Reserve Master's Collection Cherry Wood Smoked Barley
Luksusowe, dwunaste wydanie w serii limitowanych edycji. Eksperymentalna wersja jest jedną z najbardziej. -
BOURBON Woodford Reserve
199,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieWOODFORD RESERVE KENTUCKY STRAIGHT BOURBON to bourbon produkowany w małych partiach, w historycznej Woodford Reserve Distillery, najstarszej i najmniejszej działającej amerykańskiej destylarni,.
-
BOURBON Woodford Reserve rye
219,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieWoodford Reserve Rye
Stworzony w tradycyjny sposób, typowy dla żytniej whiskey z Kentucky -
BOURBON Yellowstone Select
350,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieYellowstone Select Bourbon to mieszanka czterech Burbonów Kentucky — starannie dobranych pod kątem smaku i równowagi, butelkowanyca w 46,5%.
-
Johnnie Walker Green Label
269,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieWhisky Johnnie Walker Green Label to nowe wydanie starej wersji "Green Label". Charakteryzuje się bogatym I pełnym aromatem intensywnego espresso, palonego drzewa, gorzkiej czekolady i dębu.
-
WHISKEY Jameson Crested Ten
139,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieJameson Crested jest inspirowana pierwszymi kroplami butelkowanej whiskey Jameson.
-
WHISKY A Tail Of The Forest
389,00 zł Dostępne w magazynieGlenmorangie A Tale of the Forest butelkowana jest w mocy 46%.
-
WHISKY Aberfeldy 12 Y O
239,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieWhisky Aberfeldy 12 YO produkowana destylarni położonej w regionie Highlands, znajdującej się w miejscowości Pertshire.
-
WHISKY Aberfeldy 16 Y O
369,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieWhisky o łagodnym smaku ciasta owocowego, cytrusów i gorzkiej czekolady. Nuty suszonych owoców i przypraw korzennych na finiszowaniu czujemy że destylaty pochodzą z beczek po sherry Oloroso,.
-
WHISKY Aberfeldy 20 Y O
1 490,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieAberfeldy 20yo Double Cask to whisky zestawiana z destylatów leżakowanych przez 16 lat w beczkach po bourbonie, a następnie przez 4 lata w beczkach po sherry Oloroso.
-
-
WHISKY Aberlour 10 Y O Forest Reserve
219,00 zł Ostatnie sztuki w magazyniePoznajcie single malta Aberlour Forest Reserve, 10-letnią whisky ze szkockiej destylarni.
-
WHISKY Aberlour 12 Y O + Szklanki
239,00 zł Dostępne w magazynieAberlour 12YO jest doskonałą szkocką whisky typu single malt z regionu Speyside, dojrzewającą w dwóch rodzajach beczek: po bourbonie i sherry oloroso
-
WHISKY Aberlour 12 Y O Double Cask
229,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieAberlour 12YO jest doskonałą szkocką whisky typu single malt z regionu Speyside, dojrzewającą w dwóch rodzajach beczek: po bourbonie i sherry oloroso.
-
WHISKY Aberlour 14 Y O Double Cask
389,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieAberlour 14YO to single malt jest produkowany w pojedynczych partiach.
-
WHISKY Aberlour 16 Y O
430,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieAberlour 16 Years Old Double Cask jest 16-letnin wydaniem whisky niezwykle zbalansowanym i delikatnym.
-
WHISKY Aberlour 18 Y O Double Sherry Cask
659,00 zł Czekamy na dostawęAberlour 18-letni dojrzewa w beczkach po bourbonie, finiszowna jest w beczkach po sherry Pedro Ximenez i Oloroso co w połączeniu z długim okresem leżakowania skutkuje whisky bardzo złożoną, słodką.
-
WHISKY Aberlour A'Bunadh
429,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieAberlour A' Bunadh jest whisky, którą stworzono na cześć Jamesa Fleminga założyciela destylarni Aberlour w 1879 roku (A'bunadh w dosłownym tłumaczeniu z języka celtyckiego oznacza.
-
WHISKY Aberlour Triple Cask
299,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieWhisky jak sama nazwa wskazuje, powstaje z destylatów pochodzących z trzech odmian beczek z beczek po bourbonie, z dębu amerykańskiego w rozmiarze Hogsheads i z beczek po sherry Oloroso.
-
WHISKY Aerstone 10 Y O Land Casc + Szklanki
179,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieWhisky Aerstone Land Cask dojrzewa 10 lat w mieszance beczek po soczystej sherry oraz po złocistym bourbonie.
-
WHISKY Aerstone 10 Y O Sea Cask + Szklanki
179,00 zł Czekamy na dostawęAerstone Sea Cask 10 Years Old starzeje się przez 10 lat w magazynie znajdującym się na szkockim wybrzeżu Ayrshire.
Przechowywanie nad morzem tworzy przyjemnie miękką whisky z niuansami. -
WHISKY Akashi Blended
175,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieWhisky Akashi Blended produkowana w Japonii. Starzona w beczkach po Sherry dzięki czemu nabiera kremowej konsystencji oraz jasno złotej barwy.
-
WHISKY Akashi Blue Label
199,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieNiezwykle delikatna japońska whisky starzona w dębie amerykańskim i finiszowana przez około 12 miesięcy w beczkach po sherry.
-
WHISKY Akashi Crafted by Toji
228,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieAkashi Toji Blended Whiskey dojrzewa przez pierwsze trzy lata w japońskich beczkach Shochu, następnie dwa lata w beczkach po bourbonie.
-
WHISKY Akashi Meisei Blended
179,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieAkashi Meisei to whisky blended charakteryzuje się wyraźnym smakiem wanilii. Ten aromat pochodzi z długotrwałego przechowywania w bardzo wysokiej jakości dębowych beczkach.
-
WHISKY Akashi Meisei DeLuxe
255,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieThe White Oak Akashi Meisei stanowi połączenie whisky typu grain i single malt, dojrzewa w amerykańskich dębowych beczkach.
-
WHISKY Akashi Single Malt
369,00 zł Czekamy na dostawęAkashi Whisky jest produkowany w Eigashima Shuzo, pierwszej japońskiej destylarni, która uzyskała licencję na wytwarzanie whisky w 1919 roku.
-
WHISKY Akashi Takumi
230,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieAkashi Takumi Sherry Cask Blended Japanese Whisky Eigashima to japońska whisky typu blended. Whisky jest leżakowana przez około 6 miesięcy w beczkach po hiszpańskim sherry.
-
WHISKY An Cnoc 12 Y O
185,00 zł Dostępne w magazynieAn Cnoc 12 Years Old jest najpopularniejszym single maltem z produkowanym w destylarni Knockdhu.
-
WHISKY An Cnoc Peter Arkle Limited Edition
235,00 zł Czekamy na dostawęSpecjalna edycja single malt whisky anCnoc dedykowana do dawnych sklepów wolnocłowych.
-
WHISKY Ardbeg 5 Y O Wee Beastie
199,00 zł Ostatnie sztuki w magazynie5-letnia Whisky starzona w beczkach po Bourbonie i sherry Oloroso. Dymna i lekko surowa, o wyraźnych aromatach ziół, pieprzu i żywicy.
-
WHISKY Ardbeg 8 Y O
269,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieLimitowana edycja Ardbeg 8 Year old For Discussion trafił na rynek w Marcu 2021, początkowo dostępny tylko i wyłącznie dla członków Komitetu Ardbega.
-
WHISKY Ardbeg 10 Y O
239,00 zł Dostępne w magazynieArdbeg 10 years old - "napełniał pokój dymem torfowisk, zapachem smoły i jodyny, jednak kiedy dymy opadały, na placu boju pozostawały aromaty nadmorskich traw, skórki cytrynowej, miodu i.
-
WHISKY Ardbeg 25 Y O
5 990,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieZe względu na panujący klimat w Szkocji, rocznie z beczek ubywa około 2% dojrzewającego trunku, tzw. Angel’s Share, czyli danina dla Aniołów.
-
WHISKY Ardbeg An Oa
289,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieWhisky Ardbeg An Oa
Charakteryzuje się nutami toffi, daktyli, soczystych owoców i anyżu, połączone z akcentami morza, smoły i woskowych świec. -
WHISKY Ardbeg Anthology 13
635,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieWhiskyArdbeg Anthology Collection czerpie swoją inspirację z opowieści o niezwykłychzdarzeniach – legendarnych spotkaniach z najbardziej niewiarygodnymistworzeniami, jakie kiedykolwiek miały.
-
WHISKY Ardbeg Ardcore
599,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieArdbeg Ardcore, whisky bez deklaracji wieku, przygotowana na bazie ciemno palonego słodu jęczmiennego.
-
WHISKY Ardbeg Corryvreckan
569,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieNajlepsza Whisky Roku 2009 wybrana przez magazyn Malts Advocate's
Jest to jeden z najbardziej legendarnych whisky słodowych z Islay. Został wydany w celu zastąpienia Airigh Nam Beist,. -
WHISKY Ardbeg Drum
950,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieRok 2019 marka Ardbeg powiązała z karaibskim rumem, wydając limitowaną edycję whisky single malt, bez określenia wieku.
-
WHISKY Ardbeg Heavy Vapours
679,00 zł Dostępne w magazynieArdbeg Heavy Vapours to najnowsza, limitowana edycja whisky Ardbeg z wyspy Islay, zaprezentowana w 2023 roku.
-
WHISKY Ardbeg Scorch
800,00 zł Dostępne w magazynieLimitowana edycja whisky wydana z okazji Dnia Ardbega, corocznego Festiwalu Muzyki i Słodu Islay (Feis Ile)
-
WHISKY Ardbeg Traigh Bhan 19 Y O
1 390,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieArdbeg Traigh Bhan 19-letni Batch 4 to whisky, który zachwyca swoją głębią i złożonością smaku. Jest to produkt z limitowanej edycji, starzony przez 19 lat, co nadaje mu wyjątkowo bogatego i.
-
WHISKY Ardmore Legacy
159,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieDzięki zrównoważonej ilości słodu torfowego i nietorfowego Ardmore Legacy ma wyjątkowy i delikatny smak. Jasnozłoty kolor, lekki posmak dymu torfowego oraz kremowej wanilii są równoważone poprzez.
-
WHISKY Arran Mactaggart Anniversary 12 Y O
379,00 zł Ostatnie sztuki w magazynie12-letni Single Malt zabutelkowany na cześć Mistrza Destylarni Arran - Jamesa MacTaggarta, który od 2007 roku niezmiennie pełni jedną z najważniejszych ról w tym miejscu.
-
WHISKY Arran The Amarone Cask Finish
390,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieMariaż beczek po Amarone z jego słodko-owocowym charakterem stworzył idealną whisky Arran. Amarone to bogate, wyraziste czerwone wino pochodzące z regionu Veneto w północno-wschodnich Włoszech.
-
WHISKY Auchentoshan 12 Y O
179,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieAromaty prażonych migdałów, toffi oraz cytrusów przechodzących w słodkie nuty przypominające Creme brulée. W smaku olśniewająca delikatność o wyraźnych akcentach mandarynek i limonek.
-
WHISKY Auchentoshan 18 Y O
389,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieAuchentoshan 18YO to whisky z regionu Lowlands wprowadzona na rynek w roku 2008. Destylarnię charakteryzuje potrójna destylacja (jak w przypadku whiskey irlandzkiej). Dojrzewa przez okres 18 lat w.
-
WHISKY Auchentoshan American Oak
139,00 zł -40,00 zł 99,00 złNajniższa cena w ciągu 30 dni: 99,00 zł
Dostępne w magazynieAuchentoshan American Oak
Whisky potrójnie destylowana i dojrzewająca wyłącznie w amerykańskich beczkach po bourbonie. -
WHISKY Auchentoshan Blood Oak
415,00 zł Dostępne w magazynieWhisky Auchentoshan Blood Oak to limitowana seria która swą premierę odbyła w 2015 roku. Leżakowana w beczkach po Bourbonie z amerykańskiego dębu oraz w beczkach po czerwonym winie dzięki któremu.
-
WHISKY Auchentoshan Heartwood
209,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieWhisky Auchentoshan Heartwood to jedna z pięciu propozycji jaka została stworzona na potrzeby klientów Travel Retail.
-
WHISKY Auchentoshan Three Wood
369,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieWhisky Auchentoshan Three Wood produkowana w Szkocji w regionie Lowland.
Jest to jeden z najlepiej sprzedawanych produktów tej gorzelni. -
WHISKY Auchentoshan Virgin Oak
390,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieTo już druga edycja ekspresji Virgin Oak z destylarni Auchentoshan w regionie Lowland. Whisky w pełni dojrzewała w beczkach z amerykańskiego dębu virgin oak.
-
WHISKY Baba Jaga
155,00 zł Czekamy na dostawęBaba Yaga Whisky to wysokiej jakości szkocka whisky zamknięta w oryginalnej butelce w kształce kryształowej kuli o pojemności 1l. To idealny prezent dla każdej osoby, która interesuje się magią,.
-
WHISKY Ballantines's 7 Y O
98,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieBallantine’s 7 to połączenie wyrazistej szkockiej whisky z aromatem słodyczy burbonu.
-
WHISKY Ballantines 17 Y O
279,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieWhisky Ballantine’s 17YO
dzięki starannemu połączeniu whisky słodowych i zbożowych ze wszystkich rejonów kraju zawiera w sobie całą gamę smaków Szkocji. -
WHISKY Ballantines 21 Y O
439,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieWhisky Ballantines 21 Years Old
Szkocka whisky, która szczyci się doskonałymi referencjami. Swój wyjątkowy smak zawdzięcza wysokiej zawartości whisky dojrzewających w beczkach z. -
WHISKY Ballantines 30 Y O
1 590,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieBarwa starego złota, aromaty słodkiej wanilii przenikające się z nutami dębowymi. W ustach złożona, pełna lecz delikatna, bogata, o nutach sherry, kwiatów i wanilii. Końcówka długa i wytworna.
-
WHISKY Ballantines Finest
79,00 zł Dostępne w magazynieTa oryginalna szkocka receptura wciąż zachwyca świeżością, choć powstała 180 lat temu. Kompozycja ponad 50 gatunków whisky.
-
WHISKY Ballantines Wild
75,00 zł Ostatnie sztuki w magazyniePrzedstawiamy Ballantine’s Wild, naszą najnowszą smakową kompozycję, którą z dziką radością witamy w rodzinie Ballantine’s. To wzbudzająca radość mieszanka, wybuchająca smakiem soczystych,.
-
WHISKY Ballechin 10 Y O
269,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieBallechin 10YO to single malt scotch whisky produkowana w Edradour Distillery w regionie Highand. Whisky dojrzewała przez co najmniej 10 lat w beczkach po bourbonie oraz oloroso sherry..
-
WHISKY Balvenie 12 Y O Double Wood
330,00 zł Czekamy na dostawęThe Balvenie Double Wood Aged 12 Years Old Speyside Malt Ma barwę bursztynu, aromat sherry, skórki pomarańczowej, pobrzmiewa w niej fioletowe echo wrzosu, tchnienie cynamonu i czekolady.
-
WHISKY Balvenie 16 Y O French Oak
1 090,00 zł Dostępne w magazynieThe Balvenie 16 Year Old French Oak to single maltowy szkocki whisky produkowany przez destylarnię The Balvenie, zlokalizowaną w miejscowości Dufftown w Szkocji.
-
WHISKY Balvenie 25 Y O Rare Marriages
3 800,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieThe Balvenie 25YO to whisky o wyjątkowej głębi. Ten idealny balans tworzy najbardziej eleganckie ekspresje owocowe.
-
WHISKY Balvenie Caribbean Cask 14 Y O
450,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieDoskonała 14 letnia whisky single malt, dojrzewająca w dębowych beczkach. Część okresu dojrzewania odbywa się w beczkach, w których wcześniej leżakowany był karaibski rum.
-
WHISKY Balvenie Peat Week 14 Y O
990,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieThe Balvenie Peat Week 14 YO destylowana jest tylko przez jeden tydzień w roku.