Whisky - strona 11
Jednym z najbardziej znanych i popularnych alkoholi na świecie z pewnością wciąż pozostaje whisky. To trunek z naprawdę ciekawą historią, która sięga wielu wieków wstecz. Obecnie można stwierdzić, że whisky jest dostępna w wielu krajach, a także w nich wytwarzana, co sprawia, że jej smaki i aromaty stały się naprawdę różnorodne. Warto zatem zapoznać się z jej rodzajami, ze składnikami wykorzystywanymi podczas produkcji i z najbardziej cenionymi destylarniami, w których powstaje ten wyjątkowy napój.
Whisky – trunek o bogatej historii
Niektóre wyroby, na przykład takie jak wina i likiery wyróżniają się ciekawą historią ich powstania. Jednak alkohol whisky to dla nich prawdziwa konkurencja na tym polu. Jej początków należy szukać w Irlandii, gdzie mnisi już w VII wieku pędzili trunek, który potem stał się znany na cały świat jako whisky. Wtedy jednak używano takiej łacińskiej nazwy jak aqua vitae, co w tłumaczeniu oznacza wodę życia. Wynika to z tego, że niegdyś ten wyrób stosowano w celach medycznych, wierząc, że pomaga na takie dolegliwości jak kolka, ospa, czy też paraliż. Współczesne nazewnictwo utrwalono dopiero w roku 1736. Z kolei w IX wieku whisky wywędrowała z Irlandii do Szkocji.
Droga whisky – jak się ją produkuje?
W jaki sposób powstaje tak ceniona w niektórych kręgach dobra whisky i z czego się ją produkuje? Niezbędne w tym celu są przede wszystkim zboża, a właściwie słód jęczmienny, czyli kiełkujące ziarna. To on jest głównym składnikiem tego wyrobu i łączy się go ze spirytusem. W tym procesie należy dokonać destylacji zacieru zbożowego i dojrzewania produktu w dębowych beczkach. Poszczególne etapy pracy to między innymi słodowanie, osuszanie, zacieranie, destylacja, filtracja i oczywiście leżakowanie. Wszystkie te działania sprawiają, że alkohole whisky mają ten charakterystyczny smak i aromat.
Jakie rodzaje whisky obecnie można odkryć?
W przypadku whisky z pewnością można wyróżnić obecność wielu różnych rodzajów tego produktu. Dzieli się je między innymi ze względu na pochodzenie lub cenę. Droga whisky to często wybór osób, które pragną ją degustować. Z kolei tania whisky może sprawdzać się między innymi jako część rozmaitych drinków czy koktajli. Obecnie wyróżnia się też whisky szkocką, irlandzką, japońską, a także amerykańską, czyli bourbon. Wytwarza się je na odmienne sposoby, z wykorzystaniem rozmaitych zbóż, nie tylko jęczmienia, ale także i kukurydzy.
Single malt i blended – co je odróżnia?
Zazwyczaj sklep z whisky ma w ofercie rozmaite propozycje produktów o różnych smakach i pochodzących z wielu zakątków świata. W przypadku tego alkoholu zazwyczaj propozycje dzielą się na wyroby typu blended, single malt oraz grain whisky. Oto kilka ich najważniejszych cech:
- blended – to popularna whisky mieszana, powstaje dzięki połączeniu ze sobą wielu alkoholi typu single malt i połączenia ich z odmianą zbożową. Nadaje się ona dla początkujących koneserów.
- single malt – ten trunek powstaje dzięki zastosowaniu wyłącznie pojedynczego rodzaju słodu i powstaje w jednej destylarni.
- grain whisky – alkohol zbożowy, przeciwieństwo odmiany słodowej. Do jej produkcji wykorzystuje się pszenicę i kukurydzę, ma delikatny smak.
Popularne i cenione whisky
Obecnie whisky z dostawą w Warszawie oznacza możliwość zapoznania się z wieloma markami o doskonałej pozycji na rynku. W wielu przypadkach to wyroby z destylarni działających już od wielu lat. Ich propozycje cechują się wyjątkowymi smakami i aromatami. Warto zgłębić też historię ich powstania i działania w tej właśnie branży.
Whisky z różnych zakątków świata
Nie da się ukryć, że producenci whisky dostarczają jej miłośnikom wielu ciekawych propozycji. W przypadku whisky sklep w Warszawie cechuje się bogatym wyborem rozmaitych wariantów, a w ofercie znajdują się również ciekawe zestawy upominkowe, a także inne jakościowe trunki, takie jak rum czy likier. To możliwość odnalezienia najlepszego smaku i aromatu, a także sprawdzenia, który z nich najlepiej odpowiada danym oczekiwaniom.
-
WHISKY Nikka Yoichi Single Malt
479,00 zł Czekamy na dostawęNikka Yoichi Single Malt to podstawowa whisky z destylarni Yoichi na japońskiej wyspie Hokkaido. Ma wyrazisty smak z połączenia owoców, przypraw i dymu, a jej produkcja opiera się na tradycyjnych.
-
WHISKY Nomad Sherry Finish 41,3% 0,7l bez opak.
245,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieNomad Sherry Cask to wyjątkowa whisky stworzona przez uznanego mistrza destylacji - Richarda Patersona. Początkowo dojrzewa przez trzy lata w beczkach po bourbonie na terenie Irlandii, po czym.
-
WHISKY Oban 12 Y O Special Release 2021
849,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieOban to jedna z najbardziej prestiżowych destylarni z regionu Highlands, powstała w 1794 roku z inicjatywy braci Stevenson. Od 1923 roku w rękach Distillers Company.
-
WHISKY Oban 14 Y O
385,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieOban 14 Years Old to whisky single malt z niewielkiej destylarni znajdującej się w środku starówki miasta o nazwie Oban. Palony wrzos daje odpowiednią charakterystykę dymu w połączeniu ze.
-
WHISKY Oban Distillers Edition
490,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieWhisky Oban Distillery Edition to limitowana seria whisky z destylatem z 1998 roku. Destylat ten został przelany do beczek po winie Montillado Fino i zabutelkowany w 2013 roku. Delikatna whisky z.
-
WHISKY Octomore 14.1
790,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieOctomore 14.1 wyprodukowano ze szkockiego jęczmienia odmiany Concerto zesłodowanego do poziomu 128,9 ppm fenoli. Leżakowała w pierwszy raz napełnionych beczkach po amerykańskiej whiskey przez 5.
-
WHISKY Octomore 14.2
839,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieOctomore 14.2 to 5-letnia whisky otrzymana ze szkockiego jęczmienia zesłodowanego do poziomu 128,9 ppm fenoli.
-
WHISKY Octomore 14.3
990,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieOctomore 14.3 to whisky 5-letnia otrzymana ze szkockiego jęczmienia odmiany Concerto pochodzącego z farmy Octomore na Islay, zesłodowanego do poziomu 214,2 ppm fenoli.
-
WHISKY Old Pulteney 12 Y O
199,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieOld Pulteney to najbardziej wysuniętej na północ destylarnia w szkocji. Whisky Old Pulteney 12 Years Old o nieco oleistej konsystencji, blado - złotej barwie. W smaku raczej wytrawny, lekko.
-
WHISKY Old Pulteney Harbour
169,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieOld Pulteney Harbour to wyjątkowa edycja whisky, która podkreśla silne związki.
-
WHISKY Paprocky Single Barrel
179,00 zł Ostatnie sztuki w magazyniePaprocky whisky produkowana jest w Polsce w rodzinnej firmie, której siedziba mieści się przy adresie Paproć 111, stąd tej oryginalna nazwa trunku. Produkowana wyłącznie ze słodu jęczmiennego w.
-
WHISKY Paprocky Single Barrel + szklanki
259,00 zł Dostępne w magazyniePaprocky whisky produkowana jest w Polsce w rodzinnej firmie, której siedziba mieści się przy adresie Paproć 111, stąd tej oryginalna nazwa trunku.
-
WHISKY Paprocky Single Malt
130,00 zł Dostępne w magazynieWHISKY PAPROCKY to wyjątkowy, rodzinny projekt zrodzony z pasji i zaangażowania..
-
WHISKY Passport Selection
65,00 zł Ostatnie sztuki w magazyniePassport Selection to szkocka whisky typu blended o zawartości alkoholu 40%, charakteryzująca się delikatnymi nutami wanilii, karmelu oraz świeżych owoców, wzbogaconymi akcentami dębu i.
-
WHISKY Pig's Nose Blended Scotch
119,00 zł Ostatnie sztuki w magazyniePig's Nose to blended scotch whisky produkowana przez Ian Macleod Disitllers. Powstaje z połączenia starzonej grain whisky z kupażem whisky Sheep Dip. Większość kupażu dojrzewa w beczkach po.
-
WHISKY Port Charlotte 10 Y O
330,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieDługo oczekiwana 10-letnia, bogata i dymna whisky Port Charlotte, produkowana przez niezależną destylarnię Bruichladdich na wyspie Islay. Jest to mocno torfowana whisky (40ppm), co pozwala jej.
-
WHISKY Proper No. Twelve
109,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieWhiskey wydana przez zawodnika mieszanych sztuk walki (MMA) Conora McGregora, mistrza wagi piórkowej i lekkiej, słynącego na całym świecie z efektownych nokautów i spektakularnych walk.
-
WHISKY Quiet Man 8 Y O
245,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieWhiskey The Quiet Man 8 YO to marka irlandzkiej whiskey, która zadebiutowała w czerwcu 2015 roku.
-
WHISKY Redbreast 12 Y O
289,00 zł Czekamy na dostawęRedbreast Single Pot Still Irish Whiskey 12YO jest jedną z dwóch whiskey na rynku, które są w 100% irlandzkimi whiskey single pot still.
-
WHISKY Redbreast 18
830,00 zł Ostatnie sztuki w magazynie18-letni Redbreast to mistrzowskie dzieło, które łączy 15-letnią i 21-letnią Redbreast. Dojrzewa w starannie wyważonej kombinacji beczek po bourbonie, sherry i porto.
-
WHISKY Roe & Co
189,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieRoe & Co Irish Whiskey jest mieszaniną whisky single malt oraz single grain, dojrzewających w beczkach po bourbonie,Została wprowadzona na rynek w marcu 2017 roku.
-
WHISKY Roseisle 12 Y O
679,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieRoseisle 12yo to wyjątkowa whisky z corocznej kolekcji Diageo Special Releases 2023, pochodząca z największej destylarni Diageo w Szkocji. Butelkowana z naturalną mocą beczki 56,5% .
-
WHISKY Royal Brackla 12 Y O
330,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieBrackla była pierwszą szkocka destylarnią, która otrzymał status " Royal" - królewska nadany przez króla Wilhelma IV. Royal Brackla 12 YO miała swoją premierę w 2015 roku z innymi single maltami.
-
WHISKY Royal Brackla 18 YO PX Finish
1 190,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieRoyal Brackla nie bez powodu nosi zaszczytny przydomek "Royal". Gorzelnia została.
-
WHISKY Royal Brackla 21 Y O
1 290,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieWhisky Royal Brackla 21YO była pierwszą szkocka destylarnią, która otrzymał status " Royal" - królewska nadany przez króla Wilhelma IV. Royal Brackla 12 YO miała swoją premierę w 2015 roku z.
-
WHISKY Royal Brackla 21 Y O Sherry Cask
1 230,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieBracklas była pierwszą szkocka gorzelnią która otrzymał status "królewską". Ten zaszczyt został przyznany przez króla Wilhelma IV aby mona destylować z tym oznaczeniem.
-
WHISKY Royal Salute 21 Y O H.Reed Pink
1 100,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieRoyal Salute The Harris Reed Edition Gold 21YO to wyjątkowa propozycja dla miłośników wyszukanych trunków, stworzona w efekcie inspirującej współpracy z uznanym projektantem mody Harrisem.
-
WHISKY Royal Salute 25yo Treasured Blend
2 100,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieRoyal Salute Treasured Blend 25 Years to pierwsza 25-letnia whisky stworzona w.
-
WHISKY SM The Deveron 12yo
219,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieThe Deveron 12YO 40% 0,7L to 12-letnia szkocka whisky single malt z regionu.
-
WHISKY Scapa 10 Y O
249,00 zł Czekamy na dostawęDestylarnia Scapa została założona w 1885 roku przez McFarlane'a i Townsenda, z widokiem na spokojny akwen Scapa Flow. Townsend był chemikiem, który zajął się gorzelnictwem, natomiast McFarlane.
-
WHISKY Scapa 16 Y O
530,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieDestylarnia Scapa została założona w 1885 roku przez McFarlane'a i Townsenda, z widokiem na spokojny akwen Scapa Flow.
-
WHISKY Scapa 21yo
1 199,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieScapa 21 Years Old to wyjątkowa, limitowana edycja szkockiej whisky single malt, pochodząca z jednej z najbardziej wysuniętych na północ destylarni - Scapa, zlokalizowanej na malowniczych.
-
WHISKY Scapa Glansa
225,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieGorzelnia Scapa została założona w Scapa Flow w 1885 roku. Scapa Glansa to.
-
WHISKY Scapa Skiren
249,00 zł Czekamy na dostawęScapa Skiren to niezwykła whisky z wyjątkowej destylarni Scapa w archipelagu.
-
WHISKY Seagram's VO
95,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieŚwietna whisky w wieku około 6 lat o lekkim smaku pełnym wanilii i nut korzennych.
-
WHISKY Sexton
139,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieThe Sexton to nowa ikona wśród Irish Whiskey powstała w wyniku odwiecznej walki tradycji i nowoczesności. Łączy w sobie pełny szacunek do wielowiekowych doświadczeń i pasję innowacyjności.