Whisky - strona 12
Jednym z najbardziej znanych i popularnych alkoholi na świecie z pewnością wciąż pozostaje whisky. To trunek z naprawdę ciekawą historią, która sięga wielu wieków wstecz. Obecnie można stwierdzić, że whisky jest dostępna w wielu krajach, a także w nich wytwarzana, co sprawia, że jej smaki i aromaty stały się naprawdę różnorodne. Warto zatem zapoznać się z jej rodzajami, ze składnikami wykorzystywanymi podczas produkcji i z najbardziej cenionymi destylarniami, w których powstaje ten wyjątkowy napój.
Whisky – trunek o bogatej historii
Niektóre wyroby, na przykład takie jak wina i likiery wyróżniają się ciekawą historią ich powstania. Jednak alkohol whisky to dla nich prawdziwa konkurencja na tym polu. Jej początków należy szukać w Irlandii, gdzie mnisi już w VII wieku pędzili trunek, który potem stał się znany na cały świat jako whisky. Wtedy jednak używano takiej łacińskiej nazwy jak aqua vitae, co w tłumaczeniu oznacza wodę życia. Wynika to z tego, że niegdyś ten wyrób stosowano w celach medycznych, wierząc, że pomaga na takie dolegliwości jak kolka, ospa, czy też paraliż. Współczesne nazewnictwo utrwalono dopiero w roku 1736. Z kolei w IX wieku whisky wywędrowała z Irlandii do Szkocji.
Droga whisky – jak się ją produkuje?
W jaki sposób powstaje tak ceniona w niektórych kręgach dobra whisky i z czego się ją produkuje? Niezbędne w tym celu są przede wszystkim zboża, a właściwie słód jęczmienny, czyli kiełkujące ziarna. To on jest głównym składnikiem tego wyrobu i łączy się go ze spirytusem. W tym procesie należy dokonać destylacji zacieru zbożowego i dojrzewania produktu w dębowych beczkach. Poszczególne etapy pracy to między innymi słodowanie, osuszanie, zacieranie, destylacja, filtracja i oczywiście leżakowanie. Wszystkie te działania sprawiają, że alkohole whisky mają ten charakterystyczny smak i aromat.
Jakie rodzaje whisky obecnie można odkryć?
W przypadku whisky z pewnością można wyróżnić obecność wielu różnych rodzajów tego produktu. Dzieli się je między innymi ze względu na pochodzenie lub cenę. Droga whisky to często wybór osób, które pragną ją degustować. Z kolei tania whisky może sprawdzać się między innymi jako część rozmaitych drinków czy koktajli. Obecnie wyróżnia się też whisky szkocką, irlandzką, japońską, a także amerykańską, czyli bourbon. Wytwarza się je na odmienne sposoby, z wykorzystaniem rozmaitych zbóż, nie tylko jęczmienia, ale także i kukurydzy.
Single malt i blended – co je odróżnia?
Zazwyczaj sklep z whisky ma w ofercie rozmaite propozycje produktów o różnych smakach i pochodzących z wielu zakątków świata. W przypadku tego alkoholu zazwyczaj propozycje dzielą się na wyroby typu blended, single malt oraz grain whisky. Oto kilka ich najważniejszych cech:
- blended – to popularna whisky mieszana, powstaje dzięki połączeniu ze sobą wielu alkoholi typu single malt i połączenia ich z odmianą zbożową. Nadaje się ona dla początkujących koneserów.
- single malt – ten trunek powstaje dzięki zastosowaniu wyłącznie pojedynczego rodzaju słodu i powstaje w jednej destylarni.
- grain whisky – alkohol zbożowy, przeciwieństwo odmiany słodowej. Do jej produkcji wykorzystuje się pszenicę i kukurydzę, ma delikatny smak.
Popularne i cenione whisky
Obecnie whisky z dostawą w Warszawie oznacza możliwość zapoznania się z wieloma markami o doskonałej pozycji na rynku. W wielu przypadkach to wyroby z destylarni działających już od wielu lat. Ich propozycje cechują się wyjątkowymi smakami i aromatami. Warto zgłębić też historię ich powstania i działania w tej właśnie branży.
Whisky z różnych zakątków świata
Nie da się ukryć, że producenci whisky dostarczają jej miłośnikom wielu ciekawych propozycji. W przypadku whisky sklep w Warszawie cechuje się bogatym wyborem rozmaitych wariantów, a w ofercie znajdują się również ciekawe zestawy upominkowe, a także inne jakościowe trunki, takie jak rum czy likier. To możliwość odnalezienia najlepszego smaku i aromatu, a także sprawdzenia, który z nich najlepiej odpowiada danym oczekiwaniom.
Zobacz także
Region
Wiek
Marka
- Whisky Akashi
- Whisky Ardbeg
- Whisky Auchentoshan
- Whisky Ballantines
- Whisky Balvenie
- Whisky Bowmore
- Whisky Bunnahabhain
- Whisky Bushmills
- Whisky Chivas
- Whisky Dalmore
- Whisky Finlaggan
- Whisky Glendronach
- Whisky Glenfarclas
- Whisky Glenfiddich
- Whisky Glenmorangie
- Whisky Jack Daniels
- Whisky Johnnie Walker
- Whisky Jura
- Whisky Kavalan
- Whisky Laphroaig
- Whisky Nikka
- Whisky The Macallan
-
WHISKY Singleton Dufftown 15 Y O
215,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieSingleton of Dufftown sięga historia do XIX wieku kiedy to po raz pierwszy została wyprodukowana w mieście Dufftown. Miasto znajduję się w regionie Speyside u zbiegu rzek Dullan i Fiddich.
-
WHISKY Singleton Dufftown Spey Cascade
189,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieWhisky Singleton of Dufftown Spey Cascade swój debiut miała wiosną 2015 roku. Jest to najnowsza whisky z serii Singleton. Starzona w beczkach po Bourbonie oraz po Sherry.
-
WHISKY Singleton Of Dufftown 18 Y O
459,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieThe Singleton 18-letnia whisky to wyjątkowa whisky single malt z malowniczego Dufftown, serca regionu Speyside w Szkocji. Starzona przez 18 lat w beczkach z europejskiego dębu, w tym po bourbonie.
-
WHISKY Speyburn 10yo
159,00 zł Dostępne w magazynieTa klasyczna whisky single malt ze Speyside dojrzewała powoli w starannie dobranych beczkach z amerykańskiego dębu - zarówno po bourbonie, jak i po sherry
-
WHISKY Springbank 10yo
399,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieDestylarnia Springbank to jeden z ostatnich ocalałych producentów whisky single malt z regionu Campbeltown. Położona w południowej części półwyspu Kintyre w Szkocji, wyróżnia się nie tylko bogatą.
-
WHISKY Stauning Bastard Mezcal Finish
349,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieSTAUNING BASTARD Niespotykana mieszanka duńskiej whisky z egzotycznym, wyjątkowym smakiem meksykańskich trunków. Podwójnie destylowany, starzony w dębowych beczkach, na finiszu leżakowany przez 6.
-
WHISKY Stauning Clasico Vermouth Finish
349,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieStauning El Clasico powstaje na bazie żytniej whisky, która jest produkowana w pełni z lokalnych składników. Ziarno żyta i jęczmienia pochodzi z okolicznych farm, co zapewnia pełną kontrolę nad.
-
WHISKY Talisker 10 YO
219,00 zł Dostępne w magazynieTalisker 10 YO Whisky jest klasyczną whisky Single Malt wytwarzaną na wyspie Skye w rejonie Islay. Whisky ma kolor błyszczącego złota przez co często nazywana jest "Złotym trunkiem ze Skye".
-
WHISKY Talisker 18 Y O
1 250,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieWhisky Talisker 18 to fantastyczny, pełnoletni single malt z wyspy Skye. Genialne połączenie torfu, przypraw i słodyczy.
-
WHISKY Talisker 25 Y O
2 999,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieTalisker 25 Years Old to delikatny aromat z subtelną nutą pieprzu, wodorostów i karmelu. Wyczuwa się także odrobinę jodyny oraz palonego drewna. W smaku w pierwszej kolejności uderza dym, który.
-
WHISKY Talisker Dark Storm
379,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieTalisker Dark Storm jest stosunkowo nowym, bo wyprodukowanym na początku 2013 roku Single Maltem. Dojrzewa w dębowych beczkach silnie wypalanych od środka.
-
WHISKY Talisker Distillers Edition
399,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieWhisky Talisker Distillers Edition to limitowana edycja single malta z wyspy Skye. Dymna i słonawa whisky Talisker finiszowana w beczkach po sherry Amoroso.
-
WHISKY Talisker Port Ruighe
269,00 zł Czekamy na dostawęNikt nie sądził że Whisky Talisker oraz finiszowanie whisky po porto będzie ze sobą współgrać.
-
WHISKY Talisker Skye
199,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieWhisky Talisker Sky produkowana w gorzelni Talisker, leżakowana w beczkach po Bourbonie i op sherry. Charakteryzuje się aromatem soczystych pomarańczy, mango z nutą soli morskiej i pieprzu.
-
WHISKY Talisker Storm
209,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieWhisky Talisker Storm Single Malt to nierocznikowana whisky będąca najnowszym produktem gorzelni, dostępnym na rynku od 2013 roku. Charakteryzuje się niezwykle złożoną i bogatą paletą smaków i.
-
WHISKY Talisker Surge
330,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieTalisker Surge to wyjątkowy single malt stworzony z myślą o poszukiwaczach przygód i miłośnikach intensywnych doznań smakowych. Inspirowana dziką naturą wyspy Skye
-
WHISKY Talisker The Wild Blue
389,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieTalisker The Wild Blue to limitowana edycja whisky single malt, stworzona z myślą o.
-
WHISKY Tamdhu 12 Y O
279,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieDestylarnia Tamdhu z regionu Speyside słynie z używania wyłącznie beczek po sherry Oloroso. Tutejsze whisky smak i kolor zawdzięczają wyłącznie beczkom - nie jest dodawany np. karmel.
-
WHISKY Tamdhu 15 Y O
599,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieDestylarnia Tamdhu z regionu Speyside słynie z używania wyłącznie beczek po sherry Oloroso. Tutejsze whisky smak i kolor zawdzięczają wyłącznie beczkom - nie jest dodawany np. karmel.
-
WHISKY Tamnavulin Double Cask
139,00 zł -14,39% 119,00 złNajniższa cena w ciągu 30 dni: 119,00 zł
Dostępne w magazynieTamnavulin Double Cask charakteryzuje się lekko orzechowym zapachem z akcentami czekoladowego musu, jabłek oraz czarnej porzeczki i brązowego cukru. Smak to mocno czekoladowe brownie w.
-
WHISKY Tamnavulin Pinot Noir
169,00 zł Czekamy na dostawęTo whisky, która leżakuje w beczkach z amerykańskiego dębu, następnie finalnego charakteru nabiera w beczkach po niemieckim czerwonym winie Pinot Noir. Ma wyjątkowo delikatny smak z wyczuwalną.
-
WHISKY Tamnavulin Port Cask
149,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieTamnavulin Port Cask Finish to elegancka whisky single malt z regionu Speyside, ceniona za swój gładki, słodko-owocowy charakter.
-
WHISKY Tamnavulin Sauvignon Blanc
119,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieTamnavulin White Wine Cask Sauvignon Blanc to wyjątkowa whisky single malt z regionu Speyside, łącząca tradycyjny charakter destylarni z nowoczesnym podejściem do dojrzewania.
-
WHISKY Tamnavulin Sherry Cask
139,00 zł -14,39% 119,00 złNajniższa cena w ciągu 30 dni: 119,00 zł
Ostatnie sztuki w magazynieTamnavulin Sherry Cask to whisky ze Speyside dojrzewająca w beczkach z amerykańskiego dębu oraz trzech różnych beczkach po hiszpańskim sherry oloroso.
-
WHISKY Tamnavulin Spanish Grenache
119,00 zł Dostępne w magazynieTamnavulin Red Wine Cask Edition - Spanish Grenache Finish to szkocka whisky single malt o wyjątkowo owocowym i harmonijnym charakterze.
-
WHISKY Teeling 13 Single Grain
439,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieTo wydanie jest dopiero drugim i najstarszym wydaniem Single Grain od Teeling Whiskey. Jest kontynuacją wielokrotnie nagradzanej podstawowej oferty Teeling Whisky Single Grain, która została.
-
WHISKY Teeling Renaissance 18 Y O
799,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieTeeling The Renaissance Series No. 2 18YO Australian Shiraz Cask Finish to limitowana edycja irlandzkiego single malta, który odzwierciedla innowacyjne podejście Teeling Whiskey Company do.
-
WHISKY Teeling Single Grain
189,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieWhiskey Teeling Single Grain charakteryzuje się pięknym kolorem bursztynu z refleksami złota w słońcu. Leżakowana w beczkach po winie Cabernet Sauvignon dzięki czemu whiskey posiada wspaniały.
-
WHISKY Teeling Single Malt
215,00 zł Dostępne w magazynieWhisky Teeling Single Malt to połączenie destylatu dojrzewającego w pięciu różnych beczkach: Cabernet Sauvignon, Biały Burgund, Sherry, Porto, Madera.
-
WHISKY Teeling Small Batch
155,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieWhiskey Teeling Small Batch jest jedną z kolekcji whisky pochodzącą z firmy Teeling Company
-
WHISKY The Balvenie 12yo Double Wood 0,7 + Glasses
399,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieThe Balvenie Double Wood Aged 12 Years Old Speyside Malt Ma barwę bursztynu, aromat sherry, skórki pomarańczowej, pobrzmiewa w niej fioletowe echo wrzosu, tchnienie cynamonu i czekolady.
-
WHISKY The Balvenie 14 Caribbean Cask 0,7 +Glasses
550,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieDoskonała 14 letnia whisky single malt, dojrzewająca w dębowych beczkach. Część okresu dojrzewania odbywa się w beczkach, w których wcześniej leżakowany był karaibski rum. Dzięki temu procesowi.
-
WHISKY The Deacon
209,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieDeacon to nowa szkocka whisky blended o złożonym, dymnym profilu, będąca efektem współpracy firm Sovereign Brands i Pernod Ricard. Deacon zadebiutowała w połowie 2023 roku.
-
WHISKY The Glenallachie CS Batch 10
379,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieDziesiąta edycja limitowanej i wielokrotnie nagradzanej whisky GlenAllachie 10-letniej w wersji cask strength właśnie ujrzała światło dzienne. Do jej stworzenia Billy Walker wybrał starannie.
-
WHISKY The Lakes MakerNo7
449,00 zł Ostatnie sztuki w magazynieSeria Whiskymaker's Editions jest przykładem poczucia przygody The Lakes Distillery. Każda jednorazowa edycja jest wyrazem twórczej wolności, której nieodłącznym celem jest tworzenie wyjątkowych.
-
WHISKY The Observatory 20 Y O
199,00 zł Dostępne w magazynie20-letni The Observatory to wyjątkowa pozycja na bazie pojedynczego ziarna. Swoją nazwą seria składa hołd licznym szkockim latarniom morskim mieszczących się wzdłuż 10 000 mil szkockiego.