Czym jest właściwie whisky blended premium?
Co tak właściwie kryje się za nazwą whisky blended premium? Otóż jest to trunek mieszany, który powstaje w wyniku połączenia ze sobą różnych rodzajów whisky. Wykorzystuje się do tego między innymi trunki przygotowywane z jęczmienia, czyli single malt (musi to być około 15-30%), które miesza się z wyrobami powstającymi z innych zbóż (70-85%). W ten sposób uzyskuje się właśnie single blended whisky, czyli wyrób bardzo popularny i chętnie wybierany także przez kolekcjonerów.
Scotch blended whisky a single malt – najważniejsze różnice
Jeśli chodzi o single blend whisky i inne gatunki, to warto poznać różnice, jakie sprawiają, że te wyroby nie są takie same i zaskakują swoją odmiennością. W przypadku whisky single malt w trakcie produkcji wykorzystuje się pojedynczy słód jęczmienny, a prace odbywają się w jednej destylarni. Niekiedy można spotkać też typ single cask, co oznacza, że alkohol w całości pochodzi z jednej beczki. Z kolei blended whiskey wytwarza się dzięki zmieszaniu ze sobą wielu słodów o zróżnicowanych charakterach.
Z czego i w jaki sposób produkuje się whisky blended?
Warto zauważyć, że whiskey blended malt to nie tylko mieszanie słodów, ale też odmienne sposoby produkcji i składniki. W tym przypadku są to praktycznie dowolne zboża, a niekiedy nawet pojawia się tu kukurydza. Różnice pojawiają się również w destylacji – przy single malt wykorzystuje się alembik, a w przypadku mieszanych blendów destyluje się je kolumnowo. To o wiele tańszy sposób niż stosowanie metody alembikowej. Do leżakowania również używa się innych beczek, które służą przez o wiele dłuższy czas niż te przeznaczone do single maltów.
Jaki efekt pozwala uzyskać mieszanie whisky?
W przypadku scotch blended whisky należy zwrócić uwagę na to, co pozwala uzyskać takie właśnie mieszanie słodów. To między innymi sposób na zachowanie spójności smaku w przypadku produkcji większej ilości takiego alkoholu. Wszystkie te destylaty pozwalają na zachowanie konsekwentnej palety smakowej. Oczywiście zależy to też od wybranego zboża, sposobu produkcji oraz beczek, w jakich trunek następnie leżakuje i dojrzewa.
Jak podawać whisky typu blended?
Tak jak w przypadku innych trunków także whisky typu blended należy podawać w odpowiedni sposób, by wydobyć z niej walory smakowe. Zatem taka single blended whiskey może być serwowana na czysto, w temperaturze pokojowej. Z powodzeniem jednak odnajdzie się również w towarzystwie odrobiny wody czy kilku kostek lodu. Stała się ona również elementem wielu drinków czy koktajli. Wśród nich wyjątkową popularnością cieszą się te z takimi dodatkami jak cola, czy również soki owocowe. Całość najlepiej nalać do specjalnych szklanek o grubym dnie.
Znani wytwórcy scotch blended whisky
Obecnie wielu producentów ma wśród swoich propozycji właśnie single blend whiskey. Dzięki temu koneserzy mogą włączać do swoich kolekcji mnóstwo propozycji i bez trudu odkryć ten jeden, wyjątkowy smak, który najbardziej odpowiada ich oczekiwaniom.
Whisky typu blended – element kosza upominkowego
Warto zauważyć, że obecnie można skorzystać z takiej usługi jak single blend whisky z dostawą, ale również odkryć wspaniałe kosze upominkowe. Oprócz eleganckich dodatków znajdziesz tam również butelkę starannie wybranego trunku. Może to być na przykład brandy, ale również whisky typu blended. Warto przekonać się, czy znajdzie się wśród nich ta, która pasuje do Twoich upodobań.